お正月に余りがちなお節やお餅……。牛乳を加えてアレンジし、最後までおいしくいただきましょう！

～栗きんとん汁粉＆ミルク汁粉～

1.栗きんとん・牛乳を、それぞれ好みの量で混ぜ合わせる。ミルク汁粉は、栗きんとんをあんこに代え、同様に作る。

2.電子レンジで好みの温度になるまで温め、焼いた餅を入れる。

　食べ応えのあるおやつです。餅を入れず、ホットドリンクにしてもおいしいですよ。

～和風餅グラタン～

1.餅（2～3個）は一口大に切り、グラタン皿に入れる。ねぎ（1/2本・薄切り）をのせ、餅が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。

2.餅が浸るくらいまで牛乳を加え、しらす干し（適量）を散らす。

3.チーズを好きなだけのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。刻みのりを散らす。

　具材はアレンジ自由自在！ツナ＆きのこ、キムチなど色々試してみてください。

～黒豆もちもちホットケーキ～

1.餅（2個）を角切りにし、牛乳（150㏄）を加えて電子レンジで3分ほど加熱する。なめらかになるまでよく混ぜる。

2.たまご（1個）を加え、よく混ぜ合わせる。

3.ホットケーキミックス粉（150g）を加え、混ぜる。黒豆（適量）を加え、混ぜ合わせる。

4.熱したフライパンにバター（適量）を溶かし、何回かに分けて焼く。

　黒豆を栗きんとんに代えてもOK！お好みでバターをのせたり、粉砂糖を振りかけて召し上がれ♪