【バターコッペ・牛乳・ホワイトシチュー・ほうれんそうのソテー】

　今日の給食はホワイトシチューとほうれんそうのソテーでした。ほうれんそうのソテーにはコーンと、隠し味ににんにくが入って、薄味だけど、おいしく出来上がりましたよ。おいしいものには、わかりやすい反応が返ってくる子供たち。3年生の教室を巡回すると、みんな夢中で、給食を食べています。「ほうれんそうのソテー、おいしいでしょ？」感想を聞くと、「うん、味が甘いよ。」と期待どおりの感想が飛び出しました。「そう！冬のほうれんそうは、甘みがあって、栄養満点ですよ。」私の言葉にますます張り切ってソテーを食べてくれました。パンもシチューも良く食べ、全体の残菜はほとんどゼロ。ここ最近の子供たちの食欲に、調理員さんもびっくりです。「作り甲斐がありますね。」と喜んでいましたよ。