【ごはん・牛乳・マーボーどうふ・中華風コーンスープ】

　「マーボーどうふ」は、トウバンジャンとラー油が効いたピリ辛味が大人気！これがごはんにピッタリで、丼にして食べる子供が続出でした。「中華風コーンスープ」のほんのりした甘みは、たっぷり入ったとうもろこしのお陰です。最後に溶き卵とほうれんそうを加えるので、花が咲いたような仕上がりに。見た目も鮮やかさも食欲をそそります。このところ、パンや麺の残菜が多めだったのですが、今日はほぼゼロ！ごはんが進む献立は嬉しいですね。