【もやしラーメン・牛乳・ゆでじゃが・大豆とえびの甘辛煮】

　揚げた大豆とえびを甘辛いしょうゆダレで和えた「大豆とえびの甘辛煮」は、ごはんにも合いそうな仕上がりに。今日は「ゆでじゃが」と一緒に食べている子供もいました。「ゆでじゃが」は茹でて塩を振るだけ！というシンプルな料理だけに、今が旬の新じゃがいものおいしさが味わえます。フライドポテトほどの人気はありませんでしたが、素材本来のおいしさにも気付いて欲しいなぁ……と思います。