【黒パン・牛乳・カップ入りミートローフ・ニョッキの豆乳クリームスープ】

　「カップ入りミートローフ」はかなり久しぶりなので、子供達にとっては新献立のようでした。ミートローフはひき肉に野菜などを混ぜてこね、大きくまとめてオーブンで焼いた料理で、切り分けてソースをかけて食べます。給食ではまとめて焼くことができないので、1人分ずつ丸めてカップに入れて蒸しました。コーンやにんじんが加わって彩りよく仕上がり、子供達からも歓声が上がりました！「ニョッキの豆乳クリームスープ」もモチモチ食感のニョッキと、豆乳の優しい味わいで大人気でした。明日からは、いよいよ1年生も給食が始まります。