今日の給食

えっ、豆乳なの?

【ひじきピラフ・牛乳・いかフリッター・豆乳クリームスープ】

 今日の給食はひじきピラフ・いかフリッター・豆乳クリームスープでした。和の食材のひじきと豆乳を使った献立で、バターを使わずに仕上げています。今日は最初に1年生の教室へ行きました。いかのフリッターはコロコロっとしていて、しっかり噛まないと食べられない感じでしたが、子供たちは気に入ってくれたようで、特に苦戦することもなく、良く食べていました。2年生では、クリームスープが人気。「このスープは豆乳で作っているんですよ。」と説明すると、「え、豆乳なの?ぜんぜんわからなかった!」「豆乳は好きじゃないけど、これはおいしい。」と大絶賛でした。