今日の給食

今年度初の……

           【とり五目ごはん・牛乳・ししゃもの立田揚げ・新たまねぎのみそ汁】

 今年度初めての自校炊飯の献立です。白いごはんや酢めしは炊きあがったものが届くのですが、炊き込みごはんだけは調理室で炊いています。と言っても特別な炊飯器があるわけではなく、汁物や煮物を作る「回転釜」という大釜を使っています。回転釜は1台でなんでもこなせる優れものなのです。味がしっかり染みた具沢山の「とり五目ごはん」は、大人気でした。「新たまねぎのみそ汁」は、今が旬の新たまねぎがとろけるように柔らかく、甘みがありました。自然の恵みに感謝です!