【ほうとう・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・みかん】

　ほうとう麺とたっぷりの野菜をみそで煮込んで作る「ほうとう」は冬にぴったり。給食では平打ちのうどんを使って、ほうとうらしさを出しました。煮干しとかつお節でとった出汁に、大根やかぼちゃなど野菜の旨味が溶け込んで、なんともホッとするおいしさに。国産の青のりを使った「ちくわの磯辺揚げ」は香りがよく、ほうとうとの相性も抜群！「みかん」もあってボリューム満点！冬ならではのおいしさを味わってもらえたようです。