素材の良さには勝てません
【肉なんばん・牛乳・まだいとポテトのごまあえ】
今日はおたのしみ給食でした。見た目はいつもと変わらない、でも、さかなとポテトのごまあえに真鯛を使ってみました。真鯛はしっかり揚げても固くならず、出来上がりは上々。自身満々で子供たちの所へいきました。4年生のクラスで、「ポテトが美味しいです!」「えーっ‼そこはポテトじゃなくて、鯛でしょう。今日はかじきじゃなくて、鯛ですよ。」「鯛?どれですか?」「うそー、まさか鯛が入ってなかったの?」お皿を覗くと鯛がたくさんありました。今日の魚が鯛だったことに気付いたのか、気付かなかったのか定かではありませんが、とにかく良く食べ、全体で100グラム位しか残っていませんでした。素晴らしい!