【ちらしずし・牛乳・すまし汁】

　あまり人気がない印象がある和食献立ですが、今日の「ちらしずし」と「すまし汁」は大好評！ちらしずしの具は量も多めでしたが、残菜はほぼゼロ。酢飯に混ぜて、おいしそうに頬張っている姿が見られました。すまし汁に浮かんでいるのは、マーガレットかまぼこです。何人かの子供から「これ、何？」と聞かれました(笑)。昆布とかつお節で出汁をとったすまし汁は、香りもよく、優しい味わいでした。