2021年11月の記事一覧
11月24日は、「いい(11)に(2)ほん し(4)ょくの日=いい日本食(和食)の日」です
【まごわごはん・牛乳・厚焼きたまご・白菜のみそ汁】
今日は「和食の日」。「まごはやさしい」って、聞いたことがありますか?「ま」は大豆などの豆、「ご」はごまなどの種実、「は(わ)」はわかめなどの海藻、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのきのこ、「い」は芋のことで、どれも和食に欠かせない食材です。「まごわごはん」は、それらが全部入った和食材パラダイス!見た目は地味ですが、しみじみと滋味深い……!噛み応えもあるので、しっかり噛んで味わってくれました。