【ツイストパン・牛乳・さつまいものグラタン・野菜スープ】

　グラタンといえば代表的なオーブン料理。本校の調理室にはオーブンがありませんが、今日の給食は「さつまいものグラタンです」。ちょっとの工夫で、オーブンがなくても作れてしまうのです！具材たっぷりのホワイトソースを食缶に盛り、炒ったパン粉を振りかけます。見た目は「グラタン……？」ですが、食べると「グラタンだ！」となる納得のおいしさ。ほくほくのさつまいもとクリーミーなホワイトソースがベストマッチで、大人気でした。