【沖縄そば・牛乳・グルクンの立田揚げ】

　「沖縄そば」は沖縄の郷土料理。かつお節と豚肉でとったスープに、柔らかく煮込まれた豚肉やかまぼこが載っていて、本場ではソーキそばと呼ばれます。給食では、かつお節でとった出汁に豚骨スープを合わせて作りました。こってりしていますが、最後に加えたしょうがの酢漬けのお陰で食べやすくなっています。「グルクンの立田揚げ」は1年生には少し大きかったようですが、高学年には大人気！「また食べたい！」という声も聞こえました。