【フラワーロール・牛乳・ポークビーンズ・切り干し大根のサラダ】

　今日の給食はポークビーンズ・切り干し大根のサラダでした。ポークビーンズは、豆が苦手な児童でも食べやすい料理です。いつも残菜はそれほど多くなく、みんな良く食べてくれます。切り干し大根サラダは、手作りドレッシングがとても良い味で、人気があります。ですがこの組み合わせは野菜が苦手だと、なかなか大変です。今日は１年生を巡回しましたが、やはりサラダが大変そうでした。担任の先生も「野菜が多い…」と思わずつぶやくほど。残菜を心配しましたが、なんと！１年生は２クラスとも良く食べ、残菜はほんの少しと大健闘でした。今日は本当に野菜がたくさんでしたが、どれも美味しくいただきました。

【ひじきピラフ・牛乳・チキンナゲット・ヌードルスープ】

　今日は、良く晴れて校庭から聞こえる子供たちの声が、ひときわ賑やかでした。2時間目の休み時間に、廊下ですれ違った児童が私の顔をみて、「おなかが空いた～」つぶやいていましたよ。今日の給食、ひじきピラフとヌードルスープは、大人気の献立です。今日は6年生を巡回しました。黙食をしているので、とても静かなのですが、先生がおかわりの合図を出すと、サッと手をあげ、目的の食缶の前に列ができます。ひじきピラフのおかわりを山盛りもらった児童は、満足そうに席に戻り、また黙々と食べ始めました。私はこの様子を見て、「すごいね～」の連発です。6年生の前では、「残さず食べましょうね。」の声がけは無用ですね。