2024年2月の記事一覧
温まりました・・・
【ちゃんぽんうどん・ぎゅうにゅう・揚げしゅうまい】
今日の給食はちゃんぽんうどんでした。しょうが風味のトロッとあんがかかっているスープに、麺がからんで、今日のような寒い日にはぴったりです。5年生の教室を覗いてみると、みんな落ち着いた様子で、給食を食べていました。先生が「なるとが入っていてうれしい!」という声に素早く反応。「私もうれしい!」「えっ、私入ってませんでした。」となるとの話で盛り上がっていたので、食缶の中をすくってみると、底の方になるとやさつまあげなど、具材がたくさん沈んでいました。「まだ食缶に中にたくさん沈んでますよ!具がなかった人、おかわりしてくださいね。」5年生はいつも良く食べてくれるので、そんなに心配をすることなく教室を後にしました。全体でも良く食べていましたが、寒かった為か、牛乳の残菜はいつもより多めでした。惜しい!
新メニュー大成功でした
【ごはん・切り干し大根のまぜごはん・牛乳・つみれ汁】
今日の給食は子供たちには馴染の薄い食材、切り干し大根を使った「切り干し大根のまぜごはん」でした。具材はおかずとして食べても美味しい程の出来映えでした。お昼の放送で、ごはんに混ぜて食べるように呼びかけ、2年生の教室へ向かいました。放送を聞いていた子は、ごはんに混ぜて食べていたようです。「切り干し大根は、ごはんに混ぜて食べてくださいね。」と声をかけると、残りの子供たちが一斉に混ぜご飯を作りはじめました。「んーっ、これおいしい!」以外に好評です。口の中いっぱいにごはんを詰め込んでいた子は、笑顔でグーサインをくれました。つみれ汁も人気で、おかわりをしてたくさん食べてくれましたよ。全体でもとても好評で、残菜はほとんどありませんでした。新メニュー、大成功でした!
いわしの意味
【豆ごはん・牛乳・いわしフライ・たまねぎのみそ汁】
今日の給食は節分にちなんだ献立でした。子供たちは節分の意味を知っているでしょうか?4年銭の教室を回り、「明日は節分ですね。今日の給食は節分にちなんでいますよ。」と説明を始めました。「なぜ、いわしが関係しているのでしょうか?」私の質問に子供たちが一斉に話し始めました。「鬼が嫌いだから!」正解に一番近い答えがでたところで、いわしの頭を柊の枝にさして、玄関の外に飾る話をすると、知っている子も数人いましたよ。家での豆まきの話題になると、ご家庭によって(後片付けが大変にならないように)工夫があって、楽しかったです。大豆が入った豆ごはんも、子供たちの進み具合が心配でしたが、良く食べてくれました。さて、2月3日は節分です。子供たちはどんな楽しい時間を、ご家族と過ごすのでしょうか?
梅干し?
【ごはん・牛乳・肉団子の甘酢あんかけ・とうふとチンゲンサイのスープ】
今日の給食は、久しぶりの献立「肉団子の甘酢あん」でした。今日は3年生を巡回しました。「きっと、肉団子丼になっているんだろうな・・・」と想像しながら、教室を覗くと、いましたよ、「肉団子丼」の子供たち!日頃の動向を見ていると、子供たちの中には、あんがかかっていると、ごはんにかけるものと思ってしまう子がいるようですね。「これはごはんにかけるのではなくて、スープを食べて、ご飯を食べて、肉団子を食べる・・・こうやって食べるものですよ。」と説明をしたのですが、「あらら・・・」次から次へとどんぶりへ変身していきます。「わあ、カレーみたい!」みんなとてもうれしそう。苦笑いの私に、「これ梅干しかと思った・・・」こんな面白い事を言ってきた子もいました。何はともあれ、子供たちは肉団子に大満足。「おいしい」笑顔をたくさん頂きました。