今日の給食

2021年12月の記事一覧

冬にぴったり♪

             【黒パン・牛乳・大豆の洋風煮・切り干し大根のサラダ】

 「大豆の洋風煮」はよく煮込んだ野菜と最後に加えたチーズのお陰で、ぽっちり濃厚な仕上がり。崩れるくらい柔らかくなったじゃがいもに味が染み込んで、大人気でした!「切り干し大根のサラダ」は、切り干し大根とツナが不思議と合う!代表的な和の食材である切り干し大根や大豆ですが、洋風の料理にしてもおいしいのです。切り干し大根はスープやみそ汁に入れるのもおススメ。そのまま入れるだけなので手軽です。試してみてくださいね。