2021年11月の記事一覧
もっちり、とろーり、つぶつぶ、さくさく♪
【黒パン・牛乳・コーンフライ・ニョッキの豆乳クリームスープ】
ニョッキは、じゃがいもなどの野菜と小麦粉で作るパスタの一種。もっちりした食感で、給食でも大人気です。今日の「ニョッキの豆乳クリームスープ」には、にんじんニョッキを使いました。とろーりとしたクリーミーなスープと相性抜群!「コーンフライ」はつぶつぶのコーンがたっぷり入ったさくさくのフライです。今日の給食は、色々な食感が楽しめる組み合わせでした。食感もおいしさを決める大切な要素なのですね。