【バターロール・牛乳・アスパラガスのグラタン・野菜スープ】

　今日の給食はアスパラガスのグラタンでした。アスパラガスは子供たちが苦手な野菜の中に名前は上がってくることもなく、いつも良く食べてくれます。今日は高学年を巡回する予定でしたが、時間が早かったので、1年生の教室へ立ち寄りました。「こんにちは！」私が挨拶をして教室へ入ると、「先生！今日の給食、一番おいしい！」そんなお褒めの言葉をたくさんもらって、うれしい歓迎を受けました。1年生はグラタンをパンにはさんで食べている子が多かったですよ。みんな、自分が作ったグラタンパンをうれしそうに食べていました。高学年へ上がると、こちらは落ち着いた雰囲気で、調理員さんの愛情が詰まったグラタンを食べていました。「私、アスパラガスは苦手だけど、今日は食べられる！」こう言って、お皿の中のグラタンをきれいに完食していた子もいましたよ。旬のアスパラガス、とてもおいしくいただきました！

【ごはん・牛乳・肉野菜炒め・わんたんスープ】

　今日の給食は肉野菜炒めでした。ここ何日か、キャベツの価格高騰のニュースがテレビで放送されていますが、子供たちは知っているでしょうか？今日は3年生と4年生のクラスを巡回しました。中学年の子供には少し難しいかと思いましたが「皆さん、キャベツの値段が上がっているというニュース知っていますか？」私の質問に「知ってます。朝のニュースで見ました！」と、何人かの子供たちから声が上がりました。4年生でも同じ質問をしましたが、ニュースを見て知っていた、という子が大勢いました。今日はお昼の放送でも同じ内容の話をして、農作物などは気候変動の影響で、収穫量が大きく変わる事を伝え、みんなが一口でも多く食べ、残菜を減らすようにお話をしました。今日は、高級食材となった話題のキャベツなど野菜たっぷりの献立でしたが、とても良く食べ、残菜はほとんどありませんでした。

【ごはん・牛乳・かつおの新たまねぎソースかけ・みそ汁】

　今日の給食はかつおの新たまねぎソースかけが登場しました。にんにくが魚の生臭さを消して、子供たちにも人気の料理です。そしてデザートの甘夏。かつおを食べた後の口の中をさっぱりとさせてくれます。今日も低学年を中心に教室を巡回しました。「かつおがおいしい！」「お肉かと思ったよ。」と1年生。かつおはまずまずの評判でした。食缶を見るとやはり甘夏が残っています。半分に減らしている子もいましたが、ぜんぜん食べていない子はいないようでした。2年生もかつおは良く食べていて、おかわりも順調に減っていました。甘夏の良いところを話していると「たのしい・おいしい・ビタミンC！」こんなセンスのいい突っ込みを入れて笑いを誘ってくれた子がいましたよ。いつも明るく元気な2年生。給食も良く食べています。

【もやしラーメン・牛乳・春巻・そらまめ】

　今日はお楽しみ給食でした。そらまめは、つばささんと2年生がさやむきのお手伝いをしてくれましたよ。おのおのがそらまめの感触や香りを楽しんでいました。火を通すと独特な風味があり、好き嫌いが分かれるのですが、今日はどんな様子でしょうか？まずはつばささんの教室を巡回しました。そらまめはやはり個人差がありましたが、思ったより食べてくれました。2年生は、さやむきには積極的でしたが、食べられない子も数人いたので、「せっかく皮むきしたから、1個は食べてみたら？」と声をかけました。「う～ん。」反応はイマイチ。全体では、そらまめの残菜はほとんどなく、両手に軽く乗るほどでした。久しぶりのさやむき体験は、大成功に終わりました！

【取り五目ごはん・牛乳・かきたま汁】

　今日の給食は和食のでした。カリカリに揚がったししゃもの天ぷらががおかずです。1年生には難易度が高いので心配でしたが、意外にも高評価でした。「おばあちゃんの混ぜごはんと同じ味がしておいしい！」といって、ニコニコ笑顔で食べている子もいました。ししゃもの天ぷらは、おかわりをして食べている子もいましたよ。1年生の後は久しぶりの高学年の教室へ向かいました。まだ食べ始めたばかりでしたが、さすが高学年。はじめの盛り付けの量に圧倒されます。食缶に残っているおかわりも、ちょうど良い残り具合でした。盛り付けが上手ですね。

【揚げパン・牛乳・大豆の洋風煮】

　今日の給食は揚げパンでした。4時間目が終わり、給食室の前を通った子供たちが、ディスプレイケースを見て大興奮！「今日は全部食べます！」私に宣言した子が二人いました。さて1年生は初揚げパンです。みんなおいしく食べられているでしょうか？急いで教室へ向かいました。子供たちは口の周りに砂糖をいっぱい付けて、格闘中です。「もう、目に塩が入った･･･」「あら、これ甘かったでしょ？塩じゃなくて砂糖ですよ。」とダダをこねてみたり、「手がベタベタ･･･」そう言って、なかなか進まない子がいたりと大騒ぎ。「給食の揚げパンは、みんな大好きで、これからもたくさん登場しますよ。」「え？やったあ、次はなに味？」と目をキラキラさせていました。さあ、次はなに味の揚げパンが登場するかな？

【キムチチャーハン・牛乳・トック】

　今日の給食はキムチチャーハンでした。ずーっと待っていた子もいたようで、昨日の片付けの時に「キムチチャーハンが楽しみです♡」と調理員さんに声をかけていましたよ。その影響もあってか、給食室でも久しぶりのキムチチャーハンとトック作りに力が入っていました。大人気とはいえ、1年生にとっては初めてのキムチチャーハンです。真っ先に1年生の教室へ向かい、子供たちの様子を伺いました。教室に着いたころは、もうほとんどの子供が食べ終わっていました。「みんな良く食べましたね。トックも良く食べてる。」「全然辛くなかった！2回おかわりしたよ。」「ちょっとピリ辛だったけど、全部食べられた」と好評です。「キムチチャーハン、まだおかわりできる人は食べていいですよ。」担任の先生の声かけに、数名が立ち上がり、食缶に残っていたものを平らげました。1年生が絶好調でしたので、全体の残菜もほとんど無し。キムチチャーハンはお茶碗に1杯位しかありませんでした。

　今日の給食は大人気の肉じゃがでした。野菜がメインの献立ではダントツの人気で、残菜はほとんどありません。今日は4年生の教室へ行きました。子供たちが食べる様子を見ていると、肉じゃがをごはんに乗せて食べている子が大勢いました。大勢といよりはほとんどでしょうか。みんなとてもおいしそうに食べています。「先生、肉じゃがをごはんにかけてもいいですか？」律儀に私に聞いてくる子もいましたが、周りがみんなそうしているのに、何とも返事に困り、「そうですね･･･本当は三角食べがお勧めなんですけど、全部入れないで、少しだけにしてみたら？」そう返事をしました。つゆだくのおかずが出ると、ごはんにのせたくなる子供たち。おかげで、白いごはんが売れに売れ、今日も残菜はほとんどありませんでした。

【スパゲティナポリタン・牛乳・コーンフライ・ぶどうゼリー】

　今日の給食は今年度初の麺の日でした。献立表をチェックしている子は今日が久しぶりの麺の日だということを知っていて、朝から楽しみにしていたようですよ。つばささんを巡回しましたが、今日の献立はとても食べやすかった為か、すでに食べ終わっている子がいました。「スパゲティがおいしかった。でもねラーメンはもっと好き！」「そうなの？今度、もやしラーメンが出ますよ。楽しみにして下さいね。」そう私が言うとうれしそうに頷いていました。次は1年生。初めての麺の日がスパゲティだったので、口の周りをケチャップだらけにして、夢中でスパゲティを食べています。「見て！おかわりもらったよ。調理員さんのスパゲティ、おいしい！」と、戦利品を愛おしそう堪能していました。今日の全体の残菜ですが、残菜はほとんどありませんでした。スパゲティナポリタンはカップに一杯ほど。おいしかったですね。

【こぎつねずし・牛乳・わかたけじる・かしわもち】

　5月5日は端午の節句です。今日の給食はお祝いの献立でした。こぎつねずしは、子供たちには人気で、わりと良く食べてくれます。1年生は学校の給食では初めての酢飯。反応はいかがでしょうか？「こぎつねずし、食べられていますか？」そう問いかけながら、食缶と子供たちのお皿をチェック。意外にも良く食べていました。「あら、良く食べてますね。おいしいでしょ？」こぎつねずしの話を聞きたかったのに、子供たちの関心はかしわもちにあったようです。「これは何ですか？」「中になにが入ってるの？」こんな調子なので、すぐかしわもちの話に切り替えました。あんこが苦手な子も何人かいましたが、好きな子はおかわりをゲットして、うれしそうでしたよ。下膳の時に1年生の残菜をチェックしましたが、とても良く食べていました。今週も良くがんばりましたね。