【ごはん・牛乳・肉じゃが・大根のみそ汁・エコふりかけ】

　今日の給食は子供たちの大好きな肉じゃがでした。エコふりかけもついて、完食続出間違いなしです。今日は3年生の教室を巡回しました。廊下で私の姿を見つけると、手をを振って笑顔で迎えてくれました。「肉じゃががおいしいです！」「エコふりかけ大好き！」と、ぐんぐん食が進んでいます。「給食の肉じゃがは大きな釜でたくさん料理するので、味がしみておいしくできるんですよ。おいももホクホクでしょ？」私が説明すると、子供たちは益々ノリノリで、会話が弾みます。「給食もおいしいけどお母さんのごはんもおいしくて、困っちゃう。」こんなかわいらしいコメントもありましたよ。全体でも予想通りの完食続出で、調理員さんたちもとても喜んでいました。

【ちゃんぽんうどん・ぎゅうにゅう・揚げしゅうまい】

　今日の給食はちゃんぽんうどんでした。しょうが風味のトロッとあんがかかっているスープに、麺がからんで、今日のような寒い日にはぴったりです。5年生の教室を覗いてみると、みんな落ち着いた様子で、給食を食べていました。先生が「なるとが入っていてうれしい！」という声に素早く反応。「私もうれしい！」「えっ、私入ってませんでした。」となるとの話で盛り上がっていたので、食缶の中をすくってみると、底の方になるとやさつまあげなど、具材がたくさん沈んでいました。「まだ食缶に中にたくさん沈んでますよ！具がなかった人、おかわりしてくださいね。」5年生はいつも良く食べてくれるので、そんなに心配をすることなく教室を後にしました。全体でも良く食べていましたが、寒かった為か、牛乳の残菜はいつもより多めでした。惜しい！

【ごはん・切り干し大根のまぜごはん・牛乳・つみれ汁】

　今日の給食は子供たちには馴染の薄い食材、切り干し大根を使った「切り干し大根のまぜごはん」でした。具材はおかずとして食べても美味しい程の出来映えでした。お昼の放送で、ごはんに混ぜて食べるように呼びかけ、2年生の教室へ向かいました。放送を聞いていた子は、ごはんに混ぜて食べていたようです。「切り干し大根は、ごはんに混ぜて食べてくださいね。」と声をかけると、残りの子供たちが一斉に混ぜご飯を作りはじめました。「んーっ、これおいしい！」以外に好評です。口の中いっぱいにごはんを詰め込んでいた子は、笑顔でグーサインをくれました。つみれ汁も人気で、おかわりをしてたくさん食べてくれましたよ。全体でもとても好評で、残菜はほとんどありませんでした。新メニュー、大成功でした！

【豆ごはん・牛乳・いわしフライ・たまねぎのみそ汁】

　今日の給食は節分にちなんだ献立でした。子供たちは節分の意味を知っているでしょうか？４年銭の教室を回り、「明日は節分ですね。今日の給食は節分にちなんでいますよ。」と説明を始めました。「なぜ、いわしが関係しているのでしょうか？」私の質問に子供たちが一斉に話し始めました。「鬼が嫌いだから！」正解に一番近い答えがでたところで、いわしの頭を柊の枝にさして、玄関の外に飾る話をすると、知っている子も数人いましたよ。家での豆まきの話題になると、ご家庭によって（後片付けが大変にならないように）工夫があって、楽しかったです。大豆が入った豆ごはんも、子供たちの進み具合が心配でしたが、良く食べてくれました。さて、２月３日は節分です。子供たちはどんな楽しい時間を、ご家族と過ごすのでしょうか？

【ごはん・牛乳・肉団子の甘酢あんかけ・とうふとチンゲンサイのスープ】

　今日の給食は、久しぶりの献立「肉団子の甘酢あん」でした。今日は３年生を巡回しました。「きっと、肉団子丼になっているんだろうな･･･」と想像しながら、教室を覗くと、いましたよ、「肉団子丼」の子供たち！日頃の動向を見ていると、子供たちの中には、あんがかかっていると、ごはんにかけるものと思ってしまう子がいるようですね。「これはごはんにかけるのではなくて、スープを食べて、ご飯を食べて、肉団子を食べる･･･こうやって食べるものですよ。」と説明をしたのですが、「あらら･･･」次から次へとどんぶりへ変身していきます。「わあ、カレーみたい！」みんなとてもうれしそう。苦笑いの私に、「これ梅干しかと思った･･･」こんな面白い事を言ってきた子もいました。何はともあれ、子供たちは肉団子に大満足。「おいしい」笑顔をたくさん頂きました。

【昆布ごはん・牛乳・豚汁・花みかん】

　今日の給食は昆布ごはん。昆布ごはんは前回よりたくさん食べてもらえるように、調理員さんと念入りに打ち合わせをしましたよ。とてもおいしくできたので、自身たっぷりで２年生の教室へ向かいました。準備が早いので、もう食べ始めています。減らしタイムで減らしてもらっている子もいますが、どちらかというとおかわり人口が優勢のようです。「私豚汁が大好き、もうおかわりもらいました！」「１００点！」と、思ったより高評価でした。もう、お皿に盛られたものはもうすっかり空っぽで、花みかんを食べようとしていた子が「みかん甘いですか？」と聞きました。「甘いですよ。」と答えると「本当に？」と疑いのまなざし。「まず食べてみて！」私に促され一口。「甘ーい！」残さず食べることができました、。今日は全体でも完食するクラスが多く、昆布ごはんは１キロ、豚汁はカップに半分ほどの残菜でした。今日も良く食べました！

【もやしのあんかけラーメン・牛乳・手作りしゅうまい】

　全国学校給食習慣、最終日の献立は手作りしゅうまいが登場しました。もやしのあんかけラーメンも、あんのかかったスープが麺にからんで、とても美味しく出来ました。今日は、手作りしゅうまい初体験の１年生を巡回しました。「しゅうまいがとってもおいしくできたから、食べてみて！」私が進めると「どれどれ･･･」と、手のひら程の大きさのしゅうまいにかぶりつきます。「んっ！おいしい！」「そう、調理員さんが一つ一つ、手で丸めて、手作りしたんですよ。」大きいので、半分にして食べている子もいましたが、とても好評です。「また作ってね。」「そうですね。また、食べましょう。」そう約束して教室を後にしました。全体でもしゅうまいがとても好評で、良く食べていましたよ。手作りしゅうまい、大成功でした！

【ごはん・牛乳・ししゃもの天ぷら・すいとん・エコふりかけ】

　今日は和食の日。献立も前川東っ子たち、お得意の組み合わせでした。今日は６年生を巡回しましたが、どのクラスもとても落ち着いていて、大きな声で話しをしている子は誰もいません。「すいとんって、戦争中の食べ物ですよね？」「そうですよ。あら、良く知っていましたね？これから、放送委員がお昼の放送で、説明しますよ。」しばらく耳を澄ましていましたが、良く聞き取れず、私がもう一度説明をしました。６年生ともなると、戦争のことも良く知っているんですね。興味を持って聞いてくれました。今日はボリューム満点の給食でしたが、全体でも良く食べ、残菜は少なめでした。すいとん、大好評でしたよ。

【揚げパン（シュガー）・牛乳・ポークビーンズ】

　今日の給食は揚げパンとポークビーンズでした。３学期が始まってすぐの給食の時間に、低学年の児童が「揚げパンはいつ食べられるんですか？」と、とても楽しみにしていたので、すぐにその子の顔が浮かびました。さあ今日がその日ですよ。配膳室に来る給食当番さんの目が輝きます。「あっ、今日揚げパンだ！」「おっ！やったあ。」と、うれしそう。そんな子供たちを見ていると、私もうれしくなります。今日は５年生を巡回しましたが、みんな揚げパンに夢中です。今日の全体の残菜ですが、片付け担当の給食委員も手が余るほどよく食べ、完食続出でした。ポークビーンズはカップに軽く２杯程度、揚げパンも３本程しかありません。今週も良く食べました。

【チキンピラフ・牛乳・マカロニのクリームスープ・セレクトデザート】

今日の給食はセレクトデザートが付きました。事前に子供たちが２つのデザートから、好きな方を選択して、本日のお目見えとなったものです。今日は４年生を巡回しました。４年生はいつも良く食べ、完食が多い学年です。教室へ入ると、みんな食べることに夢中で、話し声はほとんと聞こえません。「セレクトデザート、みんな自分が選んだものを覚えていたかな？」私か声を上げると、静かだった子供たちが話を始めました。「今日は寒いから、クリームス温まる温まる･･･」そう言って、おかわりの入ったカップを胸に抱えている子、「うお、こんな寒い日にゼリーだなんて。」と呟きながらも、にこにこ笑顔で、ゼリーを食べている子。おいしいものを食べている時は、おしゃべりすることも忘れてしまうんですね。３クラスともほとんどおしゃべりが聞こえず、夢中で食べていました。今日の全体の残菜は、ほとんどゼロ。お見事です！

【五目ラーメン・牛乳・ぎょうざ・りんご】

　今日の給食は野菜がたっぷりの五目ラーメンとぎょうざでした。カリカリに揚がったぎょうざは子供たちの大好物です。今日は元気モリモリの3年生のクラスへ行きました。クラスに入ると、どのクラスも大歓迎してくれます。「昨日の夕ごはん、カレーでした。今日の朝もカレー！」「えー！すごいじゃない。ラッキーだっだね。」と返事を返すと、別の子が「昨日、カレーの日だったんですよ！」と得意そうに言いました。「うちも昨日の夜カレーでした！」他のクラスでも、そんな子が何人かいましたよ。「お母さんすごいですね。ちゃんとチェックしてる。」ぎょうざの話から、いつの間にかカレーの話で大盛り上がり。本当に楽しい3年生チームです。

【カレーライス・牛乳・もやしとコーンのソテー】

　今日の給食は待ちに待ったカレーライス。2年生の教室へ行くと、友達とおしゃべりをしながら楽しそうに会食をする子供たちの姿がありました。廊下を歩く私の姿をも見つけた女の子が、笑顔で手を振ってくれましたよ。教室では、おかわりタイムの真っ最中。カレーのおかわりをもらいたくて、必死でカレーを食べている子や、「私、このソテーが大好き。コーンがおいしいよ。」と言って、おかわりをうれしそうに食べている子など、たくさんお話をしてくれました。小食で、いつもあまりたくさん食べられない子も、「今日はたくさん食べられる。」とカップから溢れそうなカレーライスを夢中で食べていました。全体でも完食するクラスが続出で、残菜はほとんどありませんでした。

【子供パン・牛乳・ほきのバジル揚げ・野菜スープ】

　今日の給食はほきのバジル揚げと野菜スープでした。今日は1年生を巡回です。最近の1年生は食べる量が増え、残菜も減ってきています。魚が主菜ですが、フライなので子供たちは上手にフィッシュバーガーを作って食べています。「私、魚が大大大好きです。」「ぼくつりをするから、魚は好き！きんめとかにが特に好き。」すごいですね、きんめを知っていました。「ぼくはかじきがいい！」魚の名前がたくさん出てきましたよ。こうなると止まりません。もっとたくさん子供たちと話をしたかったのですが、時間が足りず、後ろ髪を引かれる思いで、クラスを後にしました。全体でも良く食べ、バジル揚げは半身で一つ。スープも完食に近いほどでした。今週も良く食べました。

【炊き込みおこわ・牛乳・さつま汁】

　今日の給食は炊き込みおこわとさつま汁でした。今日は念願の5年生の教室を回る事ができました。高学年は、和洋中どんな献立でも、いつも良く食べてくれます。高学年なので、大きな声で話す子もなく、食事が進んでいきます。「さつま汁、具がたくさん入っているから、たくさん食べてくださいね。」私が話をすると、「おいしいです。宇宙イチ！」久しぶりにこのコメントをいただきましたよ！今日はどのクラスも良く食べ、残菜はほとんどありませんでした。

【ごはん・牛乳・マーボーどうふ・春雨スープ】

　今日の給食はマーボーどうふです。白いごはんに良く合います。今日は5年生の教室へ向かったのですが、まだいただきますをしていなかったので、4年生の教室に立ち寄りました。子供たちはごはんにマーボーどうふをのせたマーボー丼に夢中です。いつも給食をおかわりする子が「えーっ！少ない…」と呟いたので、チラッとお皿を確認したのですが、しっかりと量は入っていましたよ。「あらヤダ、ちゃんと入っていますよ。あとでおかわりをもらってくださいね。」この献立はいつも大人気で本当に良く食べてくれます。今日は全体でも残菜はごく少量。完食したクラスもたくさんありました。3学期に入り、さらに食欲が増してきた前川東っ子たちです！

【おっ切り込み・牛乳・たまねぎのかき揚げ】

　今日も朝から冷たい風が吹き、気温の低い日になりました。子供たちは、温かいおっきりこみをおいしそうに食べていましたよ。3年生の教室で、子供たちとおっきりこみの話をしながら、机の間をまわっていましたが、食べっぷりの良さに「まあ、いつもたくさん食べてくれてありがとう！調理員さんも喜んでいますよ。」と声をかけました。すると、「こちらこそ、ありがとうございます。いつもおいしいです！」とうれしい言葉が返ってきたのです。背中越しだったのですが、私も振り向いて「ありがとう。明日もおいしい給食、たくさん食べましょうね。」と手を振って教室を後にしました。優しい言葉が胸に響いて、ほっこりとした気持ちになりました。

【ごはん・牛乳・ユーリンチー・ボイルキャベツ・わかめスープ】

　今日の給食は大人気のユーリンチーとわかめスープでした。今日は4年生を巡回しました。1組から順番に回ったのですが、私と目があった子は、みんな満面の笑みで「グーサイン」を出してくれましたよ。今日はとても寒かったので、トロっとしたわかめスープが良く売れ、「わかめスープ、うまい！」とこちらも大好評。「ボイルキャベツはユーリンチ―と一緒に食べるとおいしいですよ。」と何とか食べてもらえるように、声がけをしました。さて全体の残菜はというと、ほとんどゼロでした。寒さのためか牛乳だけは残ってしまいましたが、今日もとても良くたべました。

【キムタクごはん・牛乳・厚揚げのみそ汁】

　今日の給食は大人気のキムタクごはんでした。今日は２年生の教室を巡回しました。2年生はいつも給食の準備が早いので、私が到着した頃には、もうおかわりも残っていませんでした。「キムタクごはん、辛くないですか？」私の質問に「ちょっと辛いけど、大丈夫！」「すごくおいしい、グリーンカード１０枚！」と、教室は元気な声で溢れています。「グリーンカードって？？？」「えっ、知らないんですかあ。サッカーの…」「あっ！わかりました。すごくおいしいっていう事ですね？」数人の児童が笑顔で頷きました。今日は本当に良く食べ、1年生を含め、完食のクラスが続出でしたよ。残菜はキムタクごはんがお皿に軽く1杯と、みそ汁がカップに2杯ほどでした。凄い！

【わかめごはん・牛乳・田作り・おぞう煮・くりきんとん】

　今日は２学期最初の給食でした。献立はお正月料理の献立です。１年生は学校では初めてのお雑煮なので、おもちを喉に詰まらせないか心配で、クラスを回りました。田作りやおもちが苦手だという子は何人かましたが、ご家庭で食べている子が多いので、それぞれどんな物なのか、味は知っているようでした。「これ（田作り）、カリカリしておいしいよ。」「おぞう煮がおいしい。」思ったより高評価でした。もう一つ、今日とてもうれしかったのは、子供たちが、給食を取りに来る時や、食器を片付けに来た時に、調理員さんや私に、「今年もよろしくお願いします！」とあいさつをしてくれた事です。このようなあいさつが、誰に促されるのでもなく自分でできる前川東っ子たち、とても素敵ですね。

【チキンライス・牛乳・かぼちゃのクリームスープ・チョコレートケーキ】

　今日は2学期最後の給食でした。「最後の日はチョコレートケーキ」子供たちはすでにチェック済みです。配膳室に給食を取りに来た子供たちの反応がわかりやすかったですよ。私が冷蔵庫からケーキを出すと「あっ！私がケーキを持ちます」という声と同時に手が6本程伸びてきました。ケーキには積極的な給食当番さんに、思わず笑ってしまいました。今日の残菜はチキンライスがカップに2杯、かぼちゃのクリームスープはカップに軽く1杯程の残菜がありましたが、ほとんどのクラスが完食でした。ケーキは1個も残ることはありませんでした。片付けにきた子供たちが、調理員さんに聞こえるような大きな声で、「給食ありがとうございました！おいしかったです！」とあいさつをしてくれました。おいしい給食、またたくさん食べましょうね。