今日の給食
新メニュー
【じゃじゃめん・牛乳・ほきの磯香揚げ・冷凍みかん】
今日の給食は新メニューのじゃじゃめんが登場しました。今日は低学年を巡回です。教室に入ると、初めてのじゃじゃめんの味になかなか箸が進まない子が数名いました。じゃじゃめんの話しをしながら、進みの悪い子供たちに声をかけていると「先生、私この前七五三の写真を撮ったの。着物とドレスを着て、楽しかった!」「あら、素敵。良かったですね。」いつのまにか、じゃじゃめんの話しから、七五三の話しにすり替わっていました。じゃじゃめんを食べるように進めると「私、今日のめんは苦手・・・」今日は他にもそんな児童が多かったようで、全体でも残菜が多く出てしまいました。残念!
暑さに惨敗です
【高野豆腐のそぼろごはん・牛乳・夏みそ汁みそ汁】
今日の給食は高野豆腐のそぼろごはんと夏野菜のみそ汁でした。今日は高学年の教室を巡回しました。ごはんにのせて食べるそぼろごはんは思ったより食べてくれましたが、問題は夏野菜のみそ汁。子供たちの苦手な「かぼちゃ・なす・いんげん」が入っています。今日の食材をアピールしながら、教室をまわりました。高学年なので、残菜はそんなに無かったのですが、全体ではみそ汁の残菜が多く、給食委員の子供たちもビックリでした!片付けにきていた先生が「今日は暑さにやられて、子供たちもみそ汁が進みませんでした・・・」と残念そうに言っていました。さすがの前川東っ子たちも、この暑さには勝てない様です・・・
おいしくてVery good!
【バターロール・牛乳・星型コロッケ・野菜スープ・七夕ゼリー】
7月7日は七夕です。今日の給食は一足早く、七夕献立の登場です。星型コロッケやスープに入った星のかまぼこ、そしてゼリーのふたを開けると、きれいな黄緑色のゼリーにピンクとオレンジの星が2つ。お星様がいっぱいです。今日は1・2年生の教室を巡回しました。やはりこういう演出は低学年の子供たちの方が反応がいいですね。「星のコロッケおいしいです!」「先生、今日の給食、おいしくてVery good!」「七夕ゼリー、明日も出して下さい!」みんなとてもうれしそうです。今日も外は気温がとても高く、子供たちの食のすすみ具合が心配でしたが、完食してくるクラスもあり、とても良く食べてくれました。
おいしい×うまいは?
【ごはん・牛乳・四川どうふ・ポークシュウマイ】
今日の給食は四川どうふとポークしゅうまいでした。味がしっかりしていて、トロリあんのかかった四川どうふはごはんに良く合います。3年生を巡回しましたが、今日の四川どうふは「ごはんにかける派」が多かったようです。野菜が苦手でいつもなかなか食が進まない子が「先生、今日のしゅうまいがうますぎます!」「そう、あらもうしゅうまい食べちゃったの?」「うん!でもこれもうまいです!」と四川どうふ丼をおいしそうに食べていました。いつもと違う明るい表情に癒やされていると、教室の後ろがら私を呼ぶ声がしました。そばへ寄って話しをしていると、「おいしい×うまいは?」突然答えを求められ、「えっ!すごくおいしいかな?」と答えました。「そうだ、それそれ!」今日の給食はすごくおいしい!と伝えたかったそうです。今日もたくさん食べてくれてありがとう。
久しぶりの快挙です!
【ごはん・牛乳・肉野菜炒め・かきたま汁】
今日の給食は野菜たっぷり、でもいつも大人気の肉野菜炒めでした。汁ものは、これまた人気のかきたま汁。給食室でも「今日は絶対完食!」期待大で子供たちの元へ送り出しましたよ。さて今日は1・2年生を巡回です。一番最初い食べ始めていた1年生の教室へ入ると、みんな良く食べてます。「丼」にしている子が多いかと思ったら、今日は別々に食べている子がほとんどでした。次は2年生です。「野菜炒め、最高!」ど、グーサインをくれる子、「ハッピー、ハッピー!」ほっぺを押さえている子など、みんなうれしそうです。最後に1年1組に入ると、「野菜炒め、減らしたんだけど、やっぱりおいしいです!」「スープもおいしいよ。」などなど、今日はお褒めの言葉をたくさん頂きました。今日は、全体でもほとんど残菜なし。久しぶりの快挙でした。
新登場が人気でした
【もやしラーメン・牛乳・とり肉と枝豆のキャベツフライ・すいか】
今日の給食はもやしラーメンでした。主役のもやしと野菜がたっぷり入って、子供たちには人気のラーメンです。今日は高学年の教室へ巡回しました。昨日の献立は、なかなか難易度が高いものだったのですが、今日はいつもの食べっぷりが戻り、ホッとひと安心。先に様子を見に入った5年生のクラスでは、おかわりに丁度よい位のめんのスープが食缶に残っていました。「あら、ここは盛り付けが上手ですね。カップの量も十分なので、麺がたくさん食べられますね。残さずしっかり食べてくださいね。」私が伝えると「はい!」とても気持ちの良い返事が返ってきました。6年生では「先生、このフライおいしいです。これおかわりですよ。」「これ、たこやきの味がします!」とキャベツフライが大人気でしたよ。全体でもこの新登場のとり肉と枝豆のキャベツフライが人気で、良く食べていました。
クファジューシー
【クファジューシー・牛乳・ししゃものたつた揚げ・とうがんのみそ汁】
今日の給食は沖縄郷土料理、クファジューシーが登場しました。しいたけや刻み昆布など、子供たちには難易度の高い食材を使った炊き込みご飯です。付け合わせのみそ汁には、いんげんが入っています。給食室では今日も最高の仕上がりで、子供たちのもとへ。今日は中学年を巡回しました。入ってすぐにクファジューシーの食缶をチェックしましたが、思ったより食べてくれているようです。子供たちの机の間を回りながら、クファジューシーの説明をしていると、「先生、この細長いのは何ですか?」だいぶ減らしてもらったのでしょうか、少しだけ盛り付けられた中から、刻み昆布を見つけて困り顔。「それは切り昆布ですよ。少しだけだからご飯と一緒に食べてみて。」「これが苦手だな~」そういって一口パクッと食べていました。今日は朝から蒸し暑く、子供たちの食欲も落ちていたのか、全体の残菜も少し多めでした。がんばりましたね。
変わった組み合わせ
【ツイストパン・牛乳・厚揚げのカレー煮・いんげんのソテー】
今日の給食は厚揚げのカレー煮が登場しました。給食にも何回かお目見えしているのですが、なぜだか毎回説明が必要です。献立名そのまま、カレーの中に厚揚げが入っていて、それをパンで食べます。ちょっと変わった組み合わせですが、子供たちには人気で、今日も良く食べてくれました。ここ数日、子供たちの食欲が落ち、残菜が目立っていたので心配していましたが、高学年の教室で、何度も「残さず食べる様に」話しをする私に、「そんなに心配しなくても、いつもおいしいから大丈夫です!」とうれしい声が返ってきました。子供たちの言っていたとおり、今日はみんな良く食べ、残菜は少ししかありませんでした。
豪華版!
【豚丼・牛乳・かぼちゃのみそ汁・とうもろこし】
今日の給食はゲストが豪華版でした。とうもろこしは1年生とつばさ学級が皮むきのお手伝いをしてくれました。そしてみそ汁の中には、6年生の畑で採れたじゃがいもが入りましたよ。まずはつばささんと1年生を巡回しました。「先生、とうもろこしをこうやって1粒ずつとって食べました!」それを聞いた先生が「とうもろこしはガブッと噛みついて、食べるといいですよ・・・あっそうか、あなたたち前歯が無い子もいるんですね・・・」教室に笑いが起こり、その様子がなんとも微笑ましかったです。さて、次はじゃがいもをいただいた6年生の教室へ。「今日のじゃがいもは、みなさんの畑で採れたものですよ。」そう伝えると、歓声が上がりました。普段給食中に大きな声を出さない6年生ですが、自分たちの畑で採れたじゃがいもを喜んで食べる姿は、子供らしくて、かわいらしかったです。今日もおいしくいただきました!
敗因はいんげん?
【とりごぼうピラフ・牛乳・いわしフライ・たまごとレタスとトマトのスープ】
今日の給食はとりごぼうピラフでした。おかずのいわしフライは衣がカリカリして、人気の献立です。今日は中学年を巡回しました。教室へ行くと、目立ったのは「いんげん嫌い」の子供たちでした「そこだったか・・・」想像とは違う子供たちの反応に意表を突かれましたが、いわしフライをしっかり噛んで食べるように子供たちに声をかけながら、しばらく子供たちの様子をみていました。「先生、この青い野菜は何ですか?」「これはいんげんですよ。」「えー、これは苦い?」「ぼく、アスパラは苦手なので減らします。」「大丈夫!これはいんげんです。」こんなやりとりを繰り返し、クラスをまわりました。今日の全体の結果は、ダントツトップがピラフ。調理員さんと敗因を考えたのですが、いんげんではないかということに。なぜでしょう、いんげんはいつも嫌われてしまいます。