【ごはん・牛乳・肉野菜炒め・みそ汁】

　今日は野菜がたっぷりの献立でした。いつも元気いっぱいの３年生は、３クラスとも「肉野菜炒め」をごはんにのせて、豪快に頬張る姿を多く見かけました。「もうこれで、おかわり３回目です！」と自慢そうに話してくれた子もいましたよ。４年生は１クラスの児童数が多いので、食缶にはいつも結構な量が配られますが、最後はすっかり空っぽになっていました。他の学年もほとんど残菜がなかったので、今日はどの子もみんな野菜をたくさん食べた日になりましたね。よくがんばりました！

【ひじきピラフ・牛乳・いかフリッター・豆乳クリームスープ】

　今日の給食はひじきピラフ・いかフリッター・豆乳クリームスープでした。和の食材のひじきと豆乳を使った献立で、バターを使わずに仕上げています。今日は最初に１年生の教室へ行きました。いかのフリッターはコロコロっとしていて、しっかり噛まないと食べられない感じでしたが、子供たちは気に入ってくれたようで、特に苦戦することもなく、良く食べていました。２年生では、クリームスープが人気。「このスープは豆乳で作っているんですよ。」と説明すると、「え、豆乳なの？ぜんぜんわからなかった！」「豆乳は好きじゃないけど、これはおいしい。」と大絶賛でした。

【コーンラーメン・牛乳・かぼちゃのコロッケ・すいか】

　今日は給食にすいかが登場しました。子供たちには結構ボリュームのある大きさでしたが、みんなとてもうれしそうでした。そこへテンション高めで「今日のすいかは、甘くておいしいですよ。たくさん汗もかいてるから、水分の補給にもなるので、残さないで食べましょう！」と声をかけながら、席をまわっていると、黙食をしている子供たちは、大きな声は出さずに、ニッコリ笑って返事を返してくれました。コーンラーメン・かぼちゃのコロッケも、残菜は思ったより少なく、みんなよく食べてくれましたよ。

【しゃくし菜じゃこごはん・牛乳・重忠汁・ヨーグルト】

　今日は前川東小のおたのしみ献立でした。６月は「彩の国ふるさと学校給食月間」ですので、今回のテーマは「埼玉県にちなんだ献立」になりました。昨日から続く蒸し暑さの中の和食献立。食欲が落ちているのでは？と心配しましたが、さすが「和食の献立にも強い前川東っ子」。こちらの心配をものともしない食欲で、圧倒されました。しっかり食べて、夏バテしない頑丈な身体づくりをしましょうね。

【バターロール・牛乳・フランクフルトソーセージ・ラタトゥイユ・ジュリエーヌスープ】

　今日も昨日に引き続き、夏野菜たっぷりの献立でした。ラタトゥイユは、１年生は初めて食べる子もいるのではないでしょうか？大きなフランクフルトがつきましたが、ほとんど野菜。大きい学年の様子も気になりましたが、迷った挙句、今日も１年生の教室へ行きました。わりと抵抗なく食べていたのですが、「ラタトゥイユ、初めて食べる人！」と聞いたところ、ほとんどが初めてのようでした。減らす子ももちろんいましたが、おかわりをする子もいて、びっくりでした。「すごいねー、お野菜たくさん食べてえらいじゃない！」たくさんほめてあげたら、みんなモリモリ、一生懸命食べてくれました。みんなと一緒に食べるって、すごいことですね。