今日の給食

今日の給食

給食・食事 次は豆腐で・・・

【ごはん・牛乳・マーボーなす・肉入りわんたんスープ】

 今日の給食はマーボーなすでした。なすは苦手な野菜ランキングの上位に入ってくる程、難易度の高い食材です。ですが、我々給食室スタッフは、こういう時ほどよりいっそう力が入ります。子供たちになすをおいしく食べさせたい!この思いから、マーボーなす作りに挑みました。出来上がりは上々。自信をもって各クラスに配缶しました。さて今日は高学年を巡回です。高学年は、いつものようにとても落ち着いた様子で給食を楽しんでいます。机の間を回っていると、小さい声で私を呼ぶ児童がいます。近くによって話しを聞くと「次はなすじゃなくて豆腐でお願いします・・・」と呟きました。苦手な子もいましたが、全体としては悪くない評価でした。低学年はおいしく食べられたかな?

給食・食事 牛乳が・・・

【塩ラーメン・牛乳・春巻・すいか】

 今日の給食、ラーメンと春巻の組み合わせは、子供たちに人気で、いつも良く食べてくれます。デザートのすいかは初登場で、配膳室に飾られていたディスプレイを見た子供たちは「うわ、すいかだ!」と大興奮。すいかは好き嫌いが分かれるので、そんな子供たちの様子を見て「今日はいけるかも・・・」と期待をし、3.4年生の教室へ行きました。いざ子供たちの様子を見てみると、やはりすいかが苦戦中。一口サイズに減らしてもらい、「すいか苦手なんだよな-。」とちびちび口に運んでいる子、好きな子たちにとっては、おかわりがたくさんあって大喜びといろいろでした。すいかがついた事でお腹がふくれたのか、全体では牛乳の残菜が悲惨な結果となりました。悲しい・・・

給食・食事 難易度が高かったです・・・

【ごはん・牛乳・あじのなんばんづけ・玄米団子のみそ汁】

 今日の給食はあじのなんばんづけが登場しました。この献立は魚がと酸味が苦手な子供たちには難易度が高い献立です。不人気な献立が出る日は、給食室も気合いが入ります。酸味を抑えて、タレもおいしくでき、子供たちのところへ「いざ、出陣!」です。今日は低学年の教室を巡回しました。「あじのなんばんづけ、食べられましたか?骨があるかもしれないので、しっかりかんで、骨があったら口から出してくださいね。」魚が出る度に同じ注意をするので、子供たちはとても上手に食べています。減らしている子もいましたが、「おいしい。」と言っておかわりをしている子もいます。2年生では、食缶を空にしてくれたクラスもあり、感動しました。片付けの時間になり、残菜を確認しましたが、やはり今日は難易度が高かったようです。いつもより多く残ってしまいました。残念!

給食・食事 食欲が止まりません part2

【子供パン・牛乳・チキンのトマトソースがけ・ソーセージとキャベツのスープ】

 今日の給食はチキンのトマトソースがけでした。子供たちの大好きなトマト味です。ソーセージがたくさん入ったスープも大人気です。今日は高学年を巡回しました。5年生の教室へ入ると「先生、久しぶり!」給食大好き、いつも何でも残さず食べてくれる男の子が声をかけてくれました。「本当に久しぶりですね。どうですか、学校の給食は?」(大貫に行っていたので、少し間が空きました。)「うまいです!」本当に言い笑顔です。チキンのトマトソースがけが好評で、最初の一口を食べた子の「おいしい!」が教室のあちらこちらから聞こえてきました。給食室に戻る途中、中学年のクラスからも「うまい!」という声がきこえてきましたよ。本日の全体の残菜は・・・パンが3つ、チキンのトマトソースがけ200g、スープがカップに3杯程度と素晴らしい結果でした。連日の好成績に、調理員さんも大喜びでした。

給食・食事 食欲が止まりません

【ごはん・牛乳・スタミナ焼き肉・五目スープ】

 今日の給食はスタミナ焼き肉です。昨日に引き続き大人気の献立が登場しました。今日は1・2年生を巡回しました。2年生はつゆだくの「スタミナ焼き肉丼」をみんな夢中でかきこんでいます。食缶の中は空っぽです。「すごいですね!食缶の中、空っぽですよ。さあ、みんなお皿のものを全部たべられるかな?」と質問すると「はーい!」という元気な返事が返ってきました。1年生はもぐもぐタイム中だったのか、教室はとても静か。そこへ私が「今日のスタミナ焼き肉もおいしいでしょ?」と質問すると、「今日の給食はぜーんぶおいしい!」「今日はプールに入りました!」「こうやってお肉をごはんにかけるとおいしいです!」などいろいろな答えが返ってきましたよ。いつも明るい1年生。食欲がとまりません!