【ごはん・牛乳・マーボーなす・肉入りわんたんスープ】

　今日の給食はマーボーなすでした。なすは苦手な野菜ランキングの上位に入ってくる程、難易度の高い食材です。ですが、我々給食室スタッフは、こういう時ほどよりいっそう力が入ります。子供たちになすをおいしく食べさせたい！この思いから、マーボーなす作りに挑みました。出来上がりは上々。自信をもって各クラスに配缶しました。さて今日は高学年を巡回です。高学年は、いつものようにとても落ち着いた様子で給食を楽しんでいます。机の間を回っていると、小さい声で私を呼ぶ児童がいます。近くによって話しを聞くと「次はなすじゃなくて豆腐でお願いします･･･」と呟きました。苦手な子もいましたが、全体としては悪くない評価でした。低学年はおいしく食べられたかな？

【塩ラーメン・牛乳・春巻・すいか】

　今日の給食、ラーメンと春巻の組み合わせは、子供たちに人気で、いつも良く食べてくれます。デザートのすいかは初登場で、配膳室に飾られていたディスプレイを見た子供たちは「うわ、すいかだ！」と大興奮。すいかは好き嫌いが分かれるので、そんな子供たちの様子を見て「今日はいけるかも･･･」と期待をし、３．４年生の教室へ行きました。いざ子供たちの様子を見てみると、やはりすいかが苦戦中。一口サイズに減らしてもらい、「すいか苦手なんだよな－。」とちびちび口に運んでいる子、好きな子たちにとっては、おかわりがたくさんあって大喜びといろいろでした。すいかがついた事でお腹がふくれたのか、全体では牛乳の残菜が悲惨な結果となりました。悲しい･･･

【ごはん・牛乳・あじのなんばんづけ・玄米団子のみそ汁】

　今日の給食はあじのなんばんづけが登場しました。この献立は魚がと酸味が苦手な子供たちには難易度が高い献立です。不人気な献立が出る日は、給食室も気合いが入ります。酸味を抑えて、タレもおいしくでき、子供たちのところへ「いざ、出陣！」です。今日は低学年の教室を巡回しました。「あじのなんばんづけ、食べられましたか？骨があるかもしれないので、しっかりかんで、骨があったら口から出してくださいね。」魚が出る度に同じ注意をするので、子供たちはとても上手に食べています。減らしている子もいましたが、「おいしい。」と言っておかわりをしている子もいます。2年生では、食缶を空にしてくれたクラスもあり、感動しました。片付けの時間になり、残菜を確認しましたが、やはり今日は難易度が高かったようです。いつもより多く残ってしまいました。残念！

【子供パン・牛乳・チキンのトマトソースがけ・ソーセージとキャベツのスープ】

　今日の給食はチキンのトマトソースがけでした。子供たちの大好きなトマト味です。ソーセージがたくさん入ったスープも大人気です。今日は高学年を巡回しました。5年生の教室へ入ると「先生、久しぶり！」給食大好き、いつも何でも残さず食べてくれる男の子が声をかけてくれました。「本当に久しぶりですね。どうですか、学校の給食は？」（大貫に行っていたので、少し間が空きました。）「うまいです！」本当に言い笑顔です。チキンのトマトソースがけが好評で、最初の一口を食べた子の「おいしい！」が教室のあちらこちらから聞こえてきました。給食室に戻る途中、中学年のクラスからも「うまい！」という声がきこえてきましたよ。本日の全体の残菜は･･･パンが3つ、チキンのトマトソースがけ200ｇ、スープがカップに3杯程度と素晴らしい結果でした。連日の好成績に、調理員さんも大喜びでした。

【ごはん・牛乳・スタミナ焼き肉・五目スープ】

　今日の給食はスタミナ焼き肉です。昨日に引き続き大人気の献立が登場しました。今日は1・2年生を巡回しました。2年生はつゆだくの「スタミナ焼き肉丼」をみんな夢中でかきこんでいます。食缶の中は空っぽです。「すごいですね！食缶の中、空っぽですよ。さあ、みんなお皿のものを全部たべられるかな？」と質問すると「はーい！」という元気な返事が返ってきました。1年生はもぐもぐタイム中だったのか、教室はとても静か。そこへ私が「今日のスタミナ焼き肉もおいしいでしょ？」と質問すると、「今日の給食はぜーんぶおいしい！」「今日はプールに入りました！」「こうやってお肉をごはんにかけるとおいしいです！」などいろいろな答えが返ってきましたよ。いつも明るい1年生。食欲がとまりません！

【ごはん・牛乳・スタミナ焼き肉・五目スープ】

　今日の給食はスタミナ焼き肉。昨日に引き続き、人気の献立の登場です。今日は1・2年生の教室を巡回しました。2年生の教室へ入ると、やはりスタミナ焼き肉が大人気。つゆだくの「スタミナ焼き肉丼」をみんな夢中でかきこんでいます。先生がおかわりの声をかけるとサッと立ち上がり、食缶はすべて空っぽになりました。「すごい、もう食缶は空っぽですよ。お皿の中のものを残さなければ、今日は完食ですね。みなさん、残さず食べられますか？」私が聞くと「はーい！」と元気な返事が返ってきました。次は1年生。1年生はいつも賑やかで、私が教室へ入ると、あちらこちらから声をかけてくれます。「今日のスタミナ焼き肉もおいしいでしょ？」と質問すると、「今日はぜーんぶおいしい！」「先生、今日はプールにはいりました！」「ごはんに焼き肉をかけて食べると美味しい！」いろいろな答えが返ってきました。食缶を見るとこちらもほとんど空っぽ。食欲が止まりません！

【キムチチャーハン・牛乳・いかナゲット・わかめスープ】

　今日の給食はキムチチャーハンでした。キムチチャーハンといえば、給食の人気献立No１です。それにわかめスープといかナゲットがついたら、子供たちにとってまさに「神献立」。今日は各クラス少し多めにキムチチャーハンが配缶されたのでさすがに心配になり、大急ぎで、気になる学年を全て回りました。つばさ学級さんはすべて完食。キムチの辛さも気にならなかった様です。次は1・2年生。「ぜんぜん辛くなーい！」とおかわりをして食べていました。３・4・6も食缶はほとんど空っぽになっています。どの学年もあまりにもよく食べるのでこちらが圧倒され、「よく噛んで食べてくださいね。」こんなセリフしか出てきませんでした。全体の残菜もほとんどなし。完食クラス続出です。あっぱれ！

【きつねうどん・牛乳・カリコリ揚げ】

　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。カリコリ揚げは、良く噛んで食べることを意識した献立です。ハムやちりめんじゃこの他に、ごぼう・にんじん・さやいんげん・ごまを使ってかき揚げにしました。食べると本当にカリコリと音がしますよ。今日は３・４年生を巡回しました。さすがにこの学年になると、「硬くて食べられない」という子はみられず、おかわりをして良く食べていました。「先生、かき揚げをつゆに付けて食べるとおいしいです！」そう言って、お皿にたくさんおかわりをもらっている子もいましたよ。うどんもカリコリ揚げもたくさんおかわりをして食べているのですが、担任の先生が、最後に残ったカリコリ揚げをうどんの汁に浸して子供たちに声をかけると、数名が立ち上がり先生のもとへ。低学年はカリコリ揚げにてこずったのか、きつねうどん・カリコリ揚げ共に残菜が目立ちました。

【そぼろごはん・牛乳・みそ汁・みかんゼリー】

　今日の給食はそぼろごはんでした。豚ひき肉・にんじん・しいたけにちくわが入るので、食べ応えがあります。今日は1・2年生を巡回しました。1年生の教室へ入ると、「先生、そぼろごはん、最高においしいです！」と教室のあちらこちらから、声をかけられ大歓迎でした。2年生もみんな最高の笑顔で、そぼろごはんに夢中です。「みなさん、とてもいい顔をしていますね。顔からおいしいが溢れていますよ！」というと、またさらにいい顔をして見せてくれましたよ。今日はどのクラスもそぼろごはんは完食が続出。みそ汁もゼリーもほとんど残菜はありませんでした。

【子供パン・牛乳・花豆コロッケ・ミネストローネ】

　今日の給食は花豆コロッケとミネストローネでした。野菜中心のヘルシーな献立です。今日は低学年を巡回しました。「先生、これ（白花豆）は何のお肉ですか？」「これはお肉ではありませんよ。花豆という豆です。」豆の花豆の説明を放送委員さんに紹介してもらい、花豆のアピールをしたのですが、やはり低学年には難しかったようですね。みんなお肉だと思って食べていたようです。でも中身が肉ではない事なんて問題なし！コロッケバーガーにしてペロッと食べてしまいました。スープにはアルファベットのマカロニが入っていたので、これまた大盛り上がり。自分の名前を探したり、好きなアルファベットをさがしたりと、みんな楽しそうでした。今日の全体の残菜量がまた素晴らしかったです。スープはカップ1杯、コロッケは4枚程度、パンは何と1個半。子供たちの味覚もヘルシー志向なのでしょうか･･･