【ごはん・牛裕・チンジャオロースー・タンファタン】

　今日の給食はチンジャオロースーとタンファタンでした。子供たちにとってはいつもの食べ慣れた献立、味付けもとてもおいしくできました。さぞかし良く食べてくれるだろうと期待大で、１・２年生の教室へ。「先生、チンジャオロースーめっちゃおいしいです！」予想通りの反応に「おっ、これは良い手応え。」と私の心も踊ります。低学年は本当に良く食べてくれました。後片付けの時間になり、次々と残菜の量が明らかになるにつれ、だんだん悲しい気持ちになりました。なんと、チンジャオロースーの残菜が多いのです。その場で給食委員の子供たちと、今日の敗因について話しが盛り上がりました。出た答えは、「ピーマンと椎茸が苦手な子が多い」でした。なるほど･･･

【セルフドッグ・牛乳・野菜スープ・ヨーグルト】

今日の給食はセルフドッグと野菜スープでした。大きなフランクフルトソーセージを、自分でパンにはさんで食べます。子供たちは、パンに何かをはさんで食べるのが大好きです。今日は５・６年生を巡回しました。一番大きなサイズのパンを食べているはずなのに、小さく見えます。子供たちに声をかけながらゆっくりまわっていたのですが、問題なしです！盛り付けも短い時間で終わるようになり、好き嫌いで、困っている子もいません。私がまわっている間に、子供たちが先導しておかわりジャンケンが始まり、食缶はきれいに空っぽになりました。今日一番最後に配膳室に給食をとりに来た６年１組。食べ始めは少し遅れをとったものの、完食してきちんと時間通りに片付けに来ていましたよ。

【ご飯・牛乳・さんまのかば焼き・もやしの炒め煮・豚汁】

　今日の給食はさんまのかば焼きが主菜の和食でした。前回の和食の日は、気温が高く蒸し暑かったため、たくさん残ってしまいましたが、本日はどうなるでしょうか？今日は３・４年生を巡回しました、「こんにちは。」私が教室を覗くと、数名の子が「さんまのかば焼き、最高。」と声を上げます。さんまのかば焼きともやしの炒め煮をごはんの上にのせて、うれしそうに頬張る子や、かば焼きのおかわりをもらって大満足の子など、今日の給食はさんまのかば焼きの話題で持ちきりでした。遠くの方から私を呼ぶ声がしたので、声の主の元へ行くと、「ぼくもやしもがんばって食べましたよ！」と野菜が苦手な子が、猛アピール。何人か偏食や小食の子がいるのですが、その子たちも「今日はがんばれる！」と張り切っていましたよ。片付けが終わり、給食室から出て来た私に、「先生、ぼく完食したよ！さんまもおかわりした！」もやしをがんばっていた児童がうれしそうに報告してくれました。

【ごはん・牛乳・マーボーどうふ・わんたんスープ・プルーン】

　今日の給食はマーボーどうふ・わんたんスープでした。白いごはんが良くすすみましたよ。デザートにはプルーンです。これがなかな大変で、どうしても残菜が多くなってしまいます。給食の時間のぱくぱくだよりも内容はプルーンについて。本当は全部のクラスを回って、プルーンの良いところを伝えたかったのですが、やはり１・２年生になりました。「こんにちは。みなさんプルーンを知っていますか？」すると、「先生、これは皮をむくんですか？」「はい、これは皮ごと食べられますよ。」その会話につられて、皮ごとかじった子が「うわっ！酸っぱい。」顔をしかめます。好きな子も数名いましたが、やはり２年生より１年生の方が苦戦している様子でした。全体でもプルーンを丸ごと残している子が目立ち、残念でしたがマーボーどうふとわんたんスープはほとんど残渣はありませんでした。

【わかめうどん・牛乳・さつまいもと大豆のかりんとう】

　今日の給食にはさつまいもと大豆のかりんとうが登場しました。素揚げにしたさつまいもと大豆に、黒糖味のたれをを絡めた、大人気の献立です。久しぶりのお目見えですよ。今日は１・２年生を巡回しました。最初に２年生の教室へ行くと、早速「これ（さつまいもと大豆のかりんとうのことです）おいしいです！」「そうでしょう？これおいしいですよね。私も大好き。」「でも、ちょっと苦い。」別の子がとても良いところに気づきました。「良くわかりましたね。すばらしい！少し苦く感じるのは、黒糖を使っているからですよ。」「でも私は、おしいいです。」とまた別の子が言いました。周りの子供たちの「おいしい」コールに押し消されてしまったので、苦いと言った子の所へ行き、様子を見ましたが、大丈夫。問題なく食べられていました。元気な低学年の子供たち。今度は「大学芋」が食べたいそうです。

【揚げパン（グラニュー糖）・牛乳・ポークビーンズ】

　今日の給食は待ちに待った揚げパンでした。１ヶ月に１度くらいのペースで給食にお目見えしてのですが、７月の給食最終日に、６月・７月と登場が無いことに気づいた児童が「先生！どうしてずーっと揚げパンが出ないんですか？」と私に質問してきました。「揚げパン、好きなんですね。もう少し待って、夏休みが終わったらまたたべられますよ。」と言うと「やったぁー」と大喜びしていました。今日がまさにその日、甘いシュガーのついた、ふわふわの揚げパンと、お口直しにぴったりのポークビーンズをみんなとても良く食べていました。教室から出た私を追いかけ「今日の給食、全部おいしかったです！」うれしい言葉をかけてくれた子がいましたよ。調理員さんにみんなの言葉を伝えると、とてもよろこんでいました。

【ごはん・牛乳・さばの辛味焼き・切り干し大根煮物】

　今日の給食は９月の献立で、一番難易度が高い献立でした。子供たちが苦手な食材がズラリと並んだ和食であり、さばには少し骨があります。「今日は急いで１．２年生に行ってきます！」調理員さんに伝え、教室へ。私も少しでも多く、子供たちに食べてもらいたかったので、気合いがはいります。「皆さん、さばに少し骨が残っているので、良く噛んで食べてくださいね。」それを聞いてハッとしたのか、急に慎重になる子もいましたが、「大丈夫！歯で粉々にかみ砕いてやるから！」そんな強気な子もいましたよ。切り干し大根の煮物も丁度良い味付けで、積極的におかわりをする姿が多く見られ、何と食缶が空っぽになったクラスもありました。難易度が高い、と心配しましたが、「子供たち、意外とこういう献立が好きなんです。」２年生の担任の先生が言っていました。先生の言葉どおり、全体でも思ったより良く食べていました。

【カレーピラフ・牛乳・ニョッキの豆乳クリームスープ・冷凍みかん】

　今日の給食は、子供たちが大好きな献立が並びました。給食当番さんが冷凍みかんの食缶を手にして、「わあ～、冷たくて気持ちがいい！」と大喜びしていましたよ。今日は久しぶりに５．６年生の教室を巡回しました。何か話しをしようと思い、子供たちに声をかけましたが、さすが高学年。大人の対応です。凄い勢いで、ピラフを食べ（特に男子）おかわりの列に並ぶので、私も負けずに「良く噛んで食べて下さいね。」と声を出しましたが、「はーい！」と軽く返事を返し、また黙々と食べ始めます。たくさんあったおかわりは、どんどん空になっていきました。今日は全体でも本当に良く食べ、完食のクラスが続出しましたよ。

【コーンラーメン・牛乳・ぎょうざ・お月見ゼリー】

　今日は十五夜です。給食には、デザートにお月見ゼリーがつきました。子供たちはこのお月見ゼリーが大好きで、いつも大人気です。今日は１．２年を巡回しました。私が教室に付いたころは、さすがにゼリーまで、たどり着いている子は少なく、みんなゼリーに興味津々でした。「先生、これは何ゼリーですか？」「ヨーグルト？」「さて、何のゼリーでしょうか？食べるまでのお楽しみ！」私が言うと「んーっ、でも良く噛んで食べないとね。」と、ゼリーに惑わされることもなく、マイペースにしっかり噛んで食べていましたよ。次のクラスでは、机の周りを回っている私に「見て！」とゼリーを２つ、ほっぺたに付けて、うれしそうにしている子が二人。「良かったですね。今日はゼリーの中のお月様みたいに、まん丸のお月様が見えるかな。」「今日、お母さんがお月見するって言ってました。うちはおだんごを食べます！」きれいなお月様が見えるといいですね。

【子供パン・牛乳・ホワイトフィッシュ・ボイルキャベツ・白花豆のスープ】

　今日の給食は、パンに白身魚のフライとキャベツをはさんで食べる、子供たちに人気の献立でした。今週も暑い日が続きましたので、給食をしっかり食べてくれるか心配でしたが、そんな心配とは裏腹に、子供たちはしっかりと食べられていました。おかわりがしたくて、頑張って食べている姿や、好きなものをゲットした時の子供たちの笑顔をたくさん見ることがてきましたよ。野菜や魚が苦手な子も多いですが、献立によっては良く食べ、残菜が少ないこともあります。今日の給食もホワイトフィッシュをボイルキャベツと一緒にパンにはさんで食べていたので、おかわりをしている子が多かったり、豆類が苦手な子も、白花豆のスープはおかわりをして食べていたりと、本当に良く食べ、残菜も少なめでした。