【麦ごはん・牛乳・カレーライス・野菜サラダ】

　今日ははみんなが大好きなカレーライス！４時間目が終わって、給食室の前のディスプレイケースを覗きながら、「やったー！」　「美味しそう！」と嬉しそう。手作りドレッシングが人気の野菜サラダも、本当に良く食べていました。カレーライス、完食です！

【ホット中華めん・牛乳・もやしラーメン・春巻き】

　今日は麺の日です。給食のラーメンのスープは具沢山。上手に盛り付けをしないと後の方は、具材ばっかりか、スープだけ…なんてことにもなりかねません。上手に盛り付けられているか、様子が気になり高学年の教室へ巡回しました。さすが高学年！５年も６年もとても上手に盛り付けができていました。家庭でもお手伝いをしているのかな？

【ごはん・牛乳・ヤンニョムチキン・豚肉のチャプチェ・わかめスープ】

　今日の給食の「ヤンニョムチキン」は新登場の献立でした。韓国料理ですが、給食用にアレンジしていますので、辛さはなく、低学年の子供たちも抵抗なく食べてくれました。結構なボリュームだったため、残菜が心配でしたが、それほどでもありませんでした。１・２・３年生のクラスを巡回し、「辛くない？」と聞くと、ニッコリしながら、グーサインを出してくれた子も何人もいて、とても嬉しかったです！

【子供パン・牛乳・メンチかつ・ボイルキャベツ・ミネストローネ】

　今日も気温が上がったので、いつも食欲旺盛の子供たちの給食のすすみ具合が心配でした。メンチかつは、パンに挟んで食べられるようになっていましたが、ハンバーグよりは食べ応えがあり、持て余してしまった子もいたようです。ミネストローネスープはトマトやセロリがとても良い味を出していて、しっかり食べてくれました。これくらいの暑さでは、食欲は全く衰えない前川東っ子。あっぱれです！

【ごはん・牛乳・マーボーどうふ・ぎょうざ】

　今日は朝からいい天気。気温も上がって、校庭で遊ぶ子供たちの声が、元気に響いています。そんな今日の給食はマーボーどうふとぎょうざでボリューム満点です。お腹を空かせた前川東っ子には、うれしい限りの献立ではないでしょうか？ごはんもよくすすみますね。

【ごはん・牛乳・肉じゃが・かきたま汁・エコふりかけ】

今日の給食はごはん・肉じゃが・かきたま汁・エコふりかけでした。給食の肉じゃがは、大きな鋳物の釜で、たくさんの量を作るので、具材にしっかり味が染み込んで、程よく煮崩れ、いつもとても美味しいのです。さて１年生は、というと、じゃがいもたっぷりのおかずが主菜なので、いっぱいいっぱいの子もいれば、そんなことは物ともせず、あっという間にお皿を空っぽにした子もいて、反応は様々でした。今日いっぱいいっぱいだった子も、いつかきっとこの美味しさの虜になる日がくることでしょう。

【地粉うどん・牛乳・きつねうどん・ちくわの狭山茶揚げ】

今日は１年生にとって初の麺の日の給食でした。配膳が終わり、みんなが席についたら、さあ「麺の袋の開け方」の説明の始まりです。先生の話を興味深々で聞く子供たち。「では、やってみましょう！」と一斉に始まりましたが、思いどおりにはいかず、悪戦苦闘していました。苦労して、やっと食べ始めたきつねうどんの味はどうだったかな？

【カレーピラフ・牛乳・白花豆のスープ】

　今日の給食は、少しピリ辛のカレーピラフでした。１年生に受け入れてもらえるか、心配で教室へ。「辛くない？大丈夫？」と何人かの児童に問いかけました。どの子もみんな「大丈夫、おいしい…」と静かにうなずいてくれました。白花豆のスープも抵抗なく良く食べてくれました。１年生もだんだん給食に慣れてきたようですね。

【ごはん・牛乳・そぼろごはん・みそ汁・甘夏】

　今日は給食に甘夏が登場しました。授業に必要なものをとりに、職員室にきた２年生の児童に職員が、「今日は給食に甘夏たつくよ。」と話したら、「私は苦手…すっぱいから。」と言っていました。その話を近くで聞いていたので、今日は１年生と２年生の教室へ。「甘夏はすっぱいけど、少しでもいいから食べてみて。学校で食べたら、美味しく感じるかもしれないよ。」などと、たくさん声をかけました。さて結果はというと、全学年で、まったく手が付いていないようなものは１２個だけでした。低学年の子供たち、がんばりましたね。

【ごはん・牛乳・かつおのたまねぎソースかけ・けんちん汁】

　今日の献立はさかながメインでした。和食なのですが、「かつおのたまねぎソースかけ」がごはんに合って、子供たちも良く食べていました。にんにくでかつおの臭みが抑えられ、しっかり味がついていたので、さかなが苦手な人も挑戦しやすかったのではないでしょうか。残菜もほとんどありませんでした。１年生には難易度の高い献立でしたが、良くがんばっていました。

【スパゲティナポリタン・牛乳・コーンフライ・オレンジゼリー】

今日は昨日の雨がうそのように良く晴れて、前川東っ子の食欲もパワーアップしそうなお天気になりました。そんな今日の給食はスパゲティナポリタンとコーンフライ・オレンジゼリー。ナポリタンはいつも良く食べ、コーンフライ・オレンジゼリーも大好きなメニューです。朝、調理員さんと顔をあわせ、「今日は絶対完食ですね！」と空っぽの食缶を想像してニッコリ。完食にはもう少しでしたが、空っぽの食缶が続きました。

【チキンライス・牛乳・きびなごフライ・豆乳クリームスープ】

　今日のチキンピラフはケチャップ味。４月の塩味のチキンピラフも良く食べていましたが、ケチャップ味はやはり人気でした。バターの風味がケチャップと良く合います。かなりのボリュームでしたが、残菜は少なく、調理員さんからびっくりと感激の声が上がりました。

【はちみつパン・牛乳・ハンバーグステーキ・米粉めん入り野菜スープ】

　３連休後の金曜日、遊び疲れて、食欲も減退ぎみの子供たちには、今日の給食は食べやすかったのではないでしょうか？ハンバーグステーキは赤ワインの風味で少し大人の味なのですが、なんと２個しか残っていませんでした。（いつもの煮込みハンバーグより残菜が多い、と聞いていたのですが、結果が良くてびっくりです！）はちみつパンにはさんで食べている児童が多いためか、パンの残りもハンバーグと同じくらいでした。前川東っ子の食欲は、私たち給食室のスタッフのやる気と元気の源です。

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【酢めし・牛乳・こぎつねずし・わかたけ汁・かしわもち】

ゴールデンウィークの谷間の給食。今日はみんなが大好きなこぎつねずしでした。少し甘めの煮汁が油揚げにしっかり染み込んで、酢めしと良く合います。また、５日の端午の節句にちなんで、わかたけ汁にかぶとの形をしたかまぼこを入れ、小さくてかわいい、かしわもちもつきました。あんこが入ったかしわもちは苦手な子供もいるのではないかと心配しましたが、良く食べていました。どんな時でも食欲旺盛、元気いっぱいの前川東っ子でした。

【ごはん・牛乳・スタミナ焼き肉・わんたんスープ】

　今日の献立は、野菜がたっぷり。でもスタミナ焼き肉にはしっかり味がついているので、ペロっと食べられてしまいます。高学年では、おかわり続出だったのではないでしょうか？人気の献立のひとつです。

【たけのこごはん・牛乳・ししゃもの天ぷら・春キャベツのみそ汁】

　今日の給食は、旬の食材のたけのこと春キャベツを使用した献立でした。薄味でたけのこがたくさん入った炊き込みごはんでしたが、子供たちはこの味を気に入ってくれたようで、どの学年もしっかり食べてくれました。春キャベツのみそ汁も美味しくいただきました。「春キャベツ」といえば、３年生が育てているキャベツが日に日に大きくなり、あおむしの姿が目につくようになりました。子供たちが嬉しそうに、キャベツのあおむしをつかまえている様子がとても微笑ましかったです。あおむしも私たちと同じで、美味しいものには目がないのですね。

【子供パン・牛乳・ホワイトフィッシュ・ポークビーンズ・河内ばんかん】

　この時期になると給食に必ずといっていいほど登場する河内ばんかん。味・見た目がグレープフルーツに似ている（グレープフルーツよりやさしい酸味で、甘みもあります。）ので、子供たちには敬遠されがちですが、実は美味しいことを知ってもらいたくて、給食の時間の放送で紹介してもらいました。１年生は最初が肝心だと思い、教室へ様子を伺いに。「美味しいよ！」やたらとすすめてくる栄養士に遠慮したのか、「酸っぱい…」と言いながらも、果敢に挑戦していました。今回初の河内ばんかん、全体でも残った数は数えられるほどでした。１年生、がんばりましたね。

【磯ごはん・牛乳・厚焼き卵・豚汁】

今日の磯ごはんも美味しく炊けました。わかめの塩味が絶妙で、とても食べやすかったのではないでしょうか？週明けの月曜日、今日はどのくらい食べてくれるか楽しみにしていましたが、残菜はいつもより多めでした。午前中から気温が上がったせいなのか、和食が苦手だったのか理由はいろいろですが、元気を出して明日も美味しい給食づくり、がんばります！

【コッペパンスライス・牛乳・ウインナーソテー・ボイルキャベツ・コーンクリームスープ】

今日の献立は、コッペパンにキャベツとウインナーを挟んで食べるようになっていました。学校からスプーンがつくので、ウインナーをスプーンにのせて、パンに挟むことになりますが、これがなかなか至難の業。運よくトレーの上に落下すれば再挑戦できますが、床の上に落としてしまうと、それはもう食べられません。今日も「落としました」の児童が一人。大きい子でも落とすのですから、１年生にとっては大変な作業ですね。でも上手に食べられていたようで、ウインナーの残菜は全学年で７本だけでした。気温が上がっていましたが、コーンクリームスープもおいしくいただきました。

【ごはん・牛乳・四川どうふ・お祝いピーチゼリー】

今日の給食は、普段給食を食べ慣れている子供たちにとっても、難易度中くらいの献立でした。特に１年生を心配していましたが、なかなかの頑張りをみせてくれました。牛乳も少しずつですが、残す量が減ってきているようです。今日のポークしゅうまいの残菜もほとんどありませんでした。