【ちらしずし・牛乳・すまし汁・三色ゼリー】

　今日の給食はちらしずしとすまし汁、三色ゼリーです。１日早い「ひなまつり献立」でした。この「ちらしずし」が以外にも子供たちには人気で、とても良く食べてくれます。今日は１年生の教室へ行きました。最初は全体的に控え目に盛り付けてあり心配しましたが、2クラス何回か往復する間に、おかわりがどんどん売れていきました。全体でも残菜はほとんどなく、びっくりする位よく食べました。毎日給食を完食してくる、６年生の先生が「今日もとても美味しかったです。人気すぎて、おかわりが足りない位でした！」と言って苦笑いしていました。前川東小で食べる給食も、残すところ11回。楽しい時間を過ごせるよう、給食スタッフもがんばります。

【えびピラフ・牛乳・ミートボール・マカロニのクリームスープ】

　今日の給食はえびピラフでした。献立を見ると、どれも子供たちが好きそうなのですが、何故かえびが苦手な子が多いのです。ほとんどの児童は、残さず食べてくれるのですが、やはり今日もいつもよりピラフの残菜は多めでした。あとはほとんど完食だったのですが、遅れて片付けにきた６年生の児童が、ミートボールの食缶を覗き、「えーっ、こんなに残ってる！」と声をあげました。私もつられて、食缶の中を覗きましたが、残っていたのは丸のままが３個と小さくなった欠けらが少し。今日はミートボールが好評だったので、もっと食べたかったのかな？

【親子うどん・牛乳・かじきとポテトのごまあえ・りんご】

　今日の給食の「かじきとポテトのごまあえ」は子供たちに人気の献立です。今日は5年生を巡回しました。私が教室に着いた時に、3クラスともちょうどおかわりが始まったころでした。うどんのおかわりが残っていたのですが、さすが5年生！先生の声がけにサッと手が上がり、次々とうどんがなくなっていきました。席を立っておかわりをもらうまで、大きな声で話をする子は誰もいません。給食を食べている児童に私が声をかけていると、「これ（かじきとポテトのごまあえ）、給食の中で一番好きです！」といってニッコリ。その声に続くように、何人かの児童が「好きです」コールをくれました。本当に人気なんですね、今日のかじきとポテトのごまあえは、全体でもほぼ完食でした！

【豚キムチチャーハン・牛乳・たこナゲット・トック】

　今日の給食は子供たちの大好きな豚キムチチャーハン。休み時間にろうかですれ違った2年生が振り返って、「今日もおいしい給食ですか？」と聞きました。「もちろん！だって今日は豚キムチチャーハンですから！」と返したところｆ「やった～」とガッツポーズ。たこナゲットに、トックがついて、ボリュームがありましたが、全体でも残菜は少なく、とても良く食べました。休み明けのキムチチャーハンは元気が出ますね。

【フラワーロール・ホイップバター・牛乳・ポークビーンズ・野菜サラダ・いちごのフレッシュゼリー】

　今日の給食は盛りだくさんで、まるでお楽しみ献立のよう。給食当番が、配膳室の前で並んで挨拶する時も、子供たちの目はディスプレイケースにくぎ付けです。今日は3年生の教室を巡回しました。全体を見渡していると「バターはどうすればいいんですか？」とバターの扱いに悪戦苦闘していました。大胆にもホイップバターを1個全部パンにはさんで、ドヤ顔をしている子や、「硬くてぬれないんです…」と手を付けられずにいる子など様々です。一口大にちぎったパンにスプーンで少しだけバターをのせて食べるように教えると、それを見ていた他の子共たちも真似をして食べ、とても喜んでいました。ボリューム満点で、残菜が多いのではないかと心配しましたが、全体でもほとんど残っていませんでした。前川東っ子の食べっぷりの良さには、今更ながら脱帽です。

【まごはごはん・牛乳・豚汁・みかん】

　今日の給食は「まごはごはん」が登場しました。お昼の放送でも、放送委員が「まごはごはん」の名前のもととなっている「まごはやさしい」のお話をしましたが、子供たちは聞いてくれたでしょうか？今日は2年生を巡回しました。「まごはごはんの意味、わかりましたか？みんな放送をきいていたかな？」と聞くと、「？？？」そこで説明も兼ねて、「まごはやさしい」の７種類の食材を子供たちに聞きました。どのクラスも面白い答えが出て、私が本当の答えを忘れてしまう位でした。「みかんの『み』は何ですか？」なんてユニークな質問をしてきた子もいましたよ。今日は和食の日でしたが、残菜は少なく、まごはごはんも良く食べてくれました。

【タンタンメン・牛乳・肉まん】

　今日の給食は、タンタンメンと肉まんでした。低学年は辛さを抑えていますが、敏感な１年生の評価はいかがでしょうか？「タンタンメン、辛くないですか？」と子供たちの反応を見ながら、教室へ入ると、「辛いの好き。」や「私は家でキムチ食べてるから、大丈夫。」などと心強い答えが返ってきました。おかわりをする子もたくさんいて、１年生の残菜は思ったより少なめでした。中・高学年の児童は、ちょっぴり辛いタンタンメンが口に合ったのか、ほとんど残菜なしで、ボリュームのあった肉まんも４つ位しか残りませんでした。３学期も残すところ１か月、日に日に食欲が増している前川東っ子です！

【ビーフカレー・牛乳・杏仁フルーツ】

　今日の給食はみんなが大好きなカレーライス。いつもとはちょっと違うビーフカレーです。子供と同じくらい（？）うれしい気持ちで6年生の教室へ行きました。「今日は牛肉のカレーですよ。違いが分かりましたか？」と聞きましたが、「う～ん。」近くにいた児童が首をかしげました。他の児童も至って普通の反応です。どうやら牛肉のカレーでテンションが高めだったのは、私だけのようでした。反応は薄かったのですが、食欲は正直。おかわりはどのクラスもあっという間に売り切れました。片付けの時間、偏食ぎみの4年生の児童が、「今日は全部食べましたよ。おかわりもした。」とうれしそうに報告してくれましたよ。週のはじめの月曜日、今日もとても良く食べました。

【揚げパン（黒とう）・牛乳・えびのクリーム煮・清見オレン）】

　今日の給食は黒とうの揚げパンでした。揚げパンは給食の献立の中でカレーライスに続く人気者です。シュガーが多いので、黒とうは久しぶりです。今日は5年生の教室を覗きにいきました。やはり揚げパンは大人気で、おかわりをゲットした児童は満面の笑みです。「黒とうとシュガーどっちが好きですか？」と聞くと、「シュガー派」が何人かいたのですが、それでも「黒とうもおいしい！」といって、顔のサイズと同じ位大きな揚げパンに、かぶりついていました。全体では、えびが苦手な児童が多いのですが、クリーム煮もほとんど完食で、揚げパンは大きいサイズが１本と少し、オレンジは２個しか残りませんでした。

【ごはん・牛乳・肉じゃが・なめこ汁・エコふりかけ】

　今日の給食は和食。でも前川東っ子が得意な方（？）の和食です。3年生の教室では、おかわりで賑わっていました。みんな「おいしい！おいしい！」の連発でしたが、私が感動したのは「なめこ汁」。苦手かな？と思っていたのに、こちらも大人気でした。「すごいですね！だれか苦手な人はいない？」と聞くと一人だけ。「私は苦手。でも給食は食べられます！」といってなめこをすくって食べています。近くで話を聞いていた児童は「給食はおいしいから、苦手なものが克服できます！」「あら、何が苦手なの？」と聞くと、「たまねぎとにんじん。でも給食なら食べられますよ。」と山盛りの肉じゃがを満足そうに食べていました。給食の凄い魔力に、今日もとりつかれた前川東っ子でした。

【スパゲティナポリタン・牛乳・ヒレカツ・ガトーショコラ】

　今日の給食は子供たちに大人気のスパゲティナポリタンでした。バレンタインデーなので、デザートにガトーショコラも付きました。献立表をチェックしている子は、何日も前からこのガトーショコラを楽しみにしていたようですよ。2年生の教室へ行くと、今日はほとんどの子が食べ終わり、おかわり待ちでした。「今日みたいな、全部おいしい給食は、牛乳の存在を忘れるよ。」おもしろいコメントも飛び出しました。「牛乳とガトーショコラが合う～」と一人が言うと、みんな真似をして「ほんとだ！合う！」と大盛り上がり。みんなとても楽しそうでした。今日もほとんどのクラスが完食で、牛乳も１本と少ししか残っていません。ガトーショコラのおかげかな？

【わかめごはん・牛乳・ぶりの照り焼き・きりたんぽ汁】

　今日の給食は和食でした。大きな切り身のぶりときりたんぽ汁、1年生には難易度が高いかな？骨は大丈夫でしょうか？1年生の教室を「よく噛んで、骨があったら飲み込まずに出すんですよ。」と声をかけながら回っていると、ぶりに苦戦している子を何人か見かけました。一口でも食べてもらうように「ぶりのいいところ」を話してみたり、気分を変えて、きりたんぽ汁の話をしたりとその場を盛り上げ、何とか一口…給食後、配膳室に片付けに来た1年生の児童が、「私のところに4本、骨があったよ。」と報告してくれました。「そう、全部食べたの？」と聞くと、「うん！」と元気な返事が返ってきました。全体ではきりたんぽ汁が大好評で、残してくるクラスはほとんどありませんでした。

【ごはん・牛乳・プルコギ・わかめスープ・ネーブルオレンジ】

　今日の給食は「プルコギ」です。甘い味付けで辛さも抑えてあるので、子供たちでも食べやすい献立です。今日は食欲旺盛な6年生を巡回しました。給食はほとんど完食の6年生。特に今日のような献立は大得意です。クラスで様子をみていると、おかわりをする子が続出で、食缶は空っぽになりました。全体ではごはんも良く売れて、残菜はほんの少しでした。今日もおいしくいただきました。

【ふわとろオムライス・牛乳・ニョッキの豆乳クリームスープ

　今日の給食は「ふわとろオムライス」でした。いつも大人気のクリームスープもついて、配膳室に来た給食当番の子共たちの視線は、ディスプレイケースにくぎ付けです。ふわとろオムライスの卵の食缶を持った6年生の児童が、「硫黄のにおいだ。マジ日光…」とつぶやいたのに大ウケし、思わず笑ってしまいました。今日は5年生の教室を巡回しましたが、ふわとろオムライスもクリームスープも子供たちに人気で食べやすい献立なので、おかわりをして、たくさん食べてくれました。

【ちゃんぽんうどん・牛乳・大豆とじゃがいもの磯辺揚げ・玄米みたらしもち】

　きょうの給食に大豆を使った献立、「大豆とじゃがいもの磯辺揚げ」が出ました。4年生の教室を巡回したのですが、一人の児童が上手に大豆をはしでつまんでいるのが目にとまりました。「はしの使い方が上手ね。」声をかけると恥ずかしそうにうなずきました。せっかくだから、他の児童にもふってみよう、と思い、目にとまった児童、一人一人に声をかけると、みんな上手に大豆をつまんで見せ、特に私から声をかけなくても、自分からやってみせる子もいて、楽しい時間になりました。さすが４年生、ほとんどの児童が上手にはしを使っていましたよ。

【炊き込みおこわ・牛乳・さつま汁】

　今日の給食は和食でした。３年生の教室に入り、机の間をまわりながら、子供たちの様子を見ていると、何人かの児童が、私の方を見て「グーサイン」をくれました。久しぶりのグーサインです。さつま汁の具材の話になり、「さつまいもが入っているから、汁が甘くておいしいでしょ？」と言うと「ぼく、だいこんとにんじんとこんにゃくしかなかった。」という声が聞こえてきました。「あら、おかわりで入れてもらえば？」そんな会話をしていると「ごめんね～」と、またどこからか声がして大笑いでした。グーサインをいただいた今日の給食、全クラス合わせてもほとんど残食はありませんでした。

　今日の給食は、子供たちの大好きな「煮込みハンバーグ」でした。今日は、２年生の教室を回りました。山型食パンに、いちごジャムが付いたのですがジャムを付けるだけで大盛り上がり。みんな楽しそうです。ジャムで書いた字を自慢そうに披露してくれる子、スプーンできれいにジャムを塗り広げたパンを「見て！きれいにぬれたでしょ？」と満足そうに見つける子・・・お皿に付いたハンバーグのソースをパンできれいにすることも覚えていてくれたようです。掃除の時間、廊下で私を見つけた２年生の児童が「先生、ハンバーグおいしかったです！」と大きな声で言ってくれました。今日も完食クラス続出で、よく食べました。

【豆ごはん・牛乳・いわしフライ・けんちん汁】

　今日の給食は「節分」にちなんだ献立です。家庭ではあまり食べる機会がないいわしですが、給食のいわしフライは人気で、子供たちも良く食べてくれます。今日は1年生を巡回しました。「いわしフライはよく噛んで食べてくださいね。小さい骨がありますよ。」と声をかけながら、教室を回っていると、児童が手招きをして私を呼んでいます。口に手をあて、私の耳元で「私ね、給食が全部大好き。いつもおかわりするの。」と囁きました。今日のような和風の献立は、1年生の様子がいつも気になりますが、1組も２組も本当に良く食べるようになりました。2年生になっても、好き嫌いしないで食べられるといいですね。

【ごはん・牛乳・とりのレモン風味・もやしのソテー・肉わんたんスープ】

　今日の給食は、白いごはんに主菜・副菜・肉わんたんスープとボリューム満点でした。今日は食欲旺盛な6年生を巡回しました。いつもお行儀が良く、黙々と給食を食べる印象ですが、今日はちょっと様子が違っていました。どれも子供たちの好きなメニューだったので、おかわりをする子が多く、いつもより賑やかだったからでしょうか？ほとんどの子が希望するものをゲットして、とてもうれしそうでした。全体でも本当に良く食べ、今日も残菜はほとんどゼロ。3学期に入り、残菜の量が減ってきているので、給食室で残菜の計量をするのが、楽しみになってきました。

【五目ラーメン・牛乳・手作りしゅうまい】

　今日の給食は「手作りしゅうまい」でした。ディスプレイケースの給食を見た児童が「これ手作りしゅうまい？でかい‼」思わず言ってしまうほどジャンボサイズです。5年生の教室を覗きに行くと、私の姿を見た子供たちが、「手作りしゅうまい、おいしいです。」と言ってくれました。「よかった！作るの大変だったから、調理員さんが聞いたら喜びますよ。」「また、昨日みたいに５００個位手作りしたんですか？すごーい。」と、5年生らしいコメントがたくさんかえってきました。途中、4年生の教室に立ち寄ると、「手作りしゅうまい、ぼくのうちに送ってください♡住所教えますから。」なんて冗談を言っていた児童もいましたよ。今日の給食も大好評でした。

【おにぎり（茶めし）・牛乳・さけの塩焼き・大根のみそ汁】

　「全国学校給食週間」最後の今日の献立は、日本で初めて給食が提供された日の一部を献立を再現したものです。シンプルな献立ですがおにぎりが大人気で、残菜はほとんどありません。今日は４年生を巡回しました。やはりおにぎりがうれしかったようで、本当に良く食べていました。「私、この給食のおにぎりが大好き。」「本当？調理員さん喜びますよ。」そういえば、先日全児童に行った、「MKB総選挙」（給食で好きな献立をアンケートしたもの）で、一人だけ「給食のおにぎり」と書いた児童がいました。「あなただったのね。じゃあ、今日の給食は最高ですね？「はい！」うれしそうにニッコリ頷いていました。

【揚げパン（グラニュー糖）・牛乳・ポトフ・みかん】

　今日の給食は大人気の揚げパンでした。ポトフもとてもおいしくできあがりました。いつも賑やかな3年生を巡回しました。入ってみると、いつもと様子が違います。みんな揚げパンを食べることに夢中で、話し声が聞こえない…私が机の間を回り始めると、「揚げパン、おいしいです」と数名の児童が言ってくれましたが、あとはシーン…先生のおかわりの声がかかると、いつもの元気な3年生に戻りました。揚げパンのおかわりはもちろん、ポトフ・みかんも次々と売れていきました。今日は全体の残菜もほとんどありませんでした。

【ごはん・牛乳・わかさぎの天ぷら・すいとん・エコふりかけ】

　今日の給食は「すいとん」でした。子供たちは、すいとんがどんなものか知っているでしょうか？お昼の放送は聞いてくれたかな？「みなさん、すいとんはいかがですか?」と２年生の教室を覗くと、「エコふりかけ、おいしい！」あれ？ちょっと期待はずれの反応が…「これは何でできているの？」「これは、すいとんのだしを取ったかつおぶしでできているんですよ。このお団子の入った汁は何でしょう？」と私が質問すると、数人の児童が一斉に「だんご！」オッと、そうきましたか！「これはすいとんですよ。すいとんとは…」この後たくさんすいとんのお話をしました。

【キムチチャーハン・牛乳・春雨スープ・セレクトデザート（グレープゼリー・プリン）】

　今日の給食は大人気のキムチチャーハンでした。普段からほとんどのクラスが完食をするほどの食べっぷりですが、今日は1年生が大健闘しました。1組は人気すぎてお代わりが足りないほど。何よりも嬉しかったのは、いつも偏食や小食の児童が、おかわりの行列に並んでいたことでした。おかわりをもらうと私の顔を見て、満足そうにニッコリ。2組は教室を回った時は、食缶にたくさん残っていましたが、給食室に片付けにきた時は、残菜はスプーン1杯ほどでした。セレクトデザートも大人気で、たくさんおかわりしても、最後まで食べることができました。本当に良く頑張りましたね。

【おっきりこみ・牛乳・ひじきのかきあげ】

　1月24日から３０日は全国学校給食週間です。初日の今日は「おっきりこみ」が登場です。給食ではすっかりお馴染みの献立で、子供たちも良くたべます。噛み応えのあるひじきのかき揚げも人気です。今日は4年生の教室を巡回しました。4年生は人数が多い上、良く食べるので、おっきりこみの汁もたっぷりです。大きな声で話をする児童もなく、黙々と食べ、食缶に中もきれいになくなりました。クラスを見回していると、児童が私を呼んでいたのでそばに行くと、「このかき揚げ、ハートの形してます。」と嬉しそう。本当にかわいいハートの形をしていました。そんな小さな事に気が付いた児童のかわいさに私がキュン♡としてしまいました。

【バターロール・スパゲティミートソース・牛乳・ソーセージと白菜のスープ】

　今日の給食はスパゲティミートソースでした。4時間目が終わり、授業からもどってきた児童が、給食のディスプレイケースを覗き、「わあ、おいしそう！」と声をあげていました。「おいしいですよ！早く取りに来て。」「はーい‼」こんなやり取りがあり、早くも全クラス完食の兆しが…今日は３年生を巡回しました。「おいしい！」私が教室のドアを開けて、教室を覗いた瞬間、1人の児童が言うと、その声に反応して、あちらこちらから「おいしいです！」の声が聞こえてきました。全体でもほとんどのクラスが完食で、残菜は１人分の給食ほどしかありませんでした。きれいに食べてくれてありがとう！

【ごはん・牛乳・ユーリンチー・ボイルキャベツ・わかめスープ】

　今日の給食は大人気のユーリンチーでした。ボイルキャベツはユーリンチーのタレをあえて食べると、おいしく食べられます。今日も2年生を巡回しました。普段から何でもよく食べてくれるのですが、昨日と引き続き大好きな献立に、子供たちの食欲が加速します。「ユーリンチーのタレとキャベツを絡めると、おいしいですよ。」そうアドバイスすると、キャベツのおかわりに続々と手が上がります。お昼の放送でもこの食べ方を紹介した効果か、ユーリンチー、わかめスープはもちろん、ゆでキャベツもほぼ完食、ごはんの残菜はありませんでした。ユーリンチーはタレまで無敵です！

【マーボーめん・牛乳・春巻】

　今日の給食はマーボーめんでした。初めて登場した時は、珍しさもありまずまずの人気で、残菜も思ったより少なかったのですが、今回の子供たちの評価はいかがでしょうか？心配しながら、２年生を巡回しました。２年生は給食の感想を聞くと、ピカいちのコメントをくれる、給食大好きっ子の学年。休み時間にろうかで私の顔を見るなり「今日のマーボーめん、すごい楽しみ！」とニコニコでした。豆腐が入っているので、ボリュームがあるように見えましたが「最高においしい！」と好評価。大きな春巻もペロリとたいらげ、満足そうでした。

【鉄骨いなりちらし・牛乳・けんちん汁】

　今日の給食は、川口市のB級グルメの鉄骨いなりを給食用にアレンジした「鉄骨いなりちらし」でした。給食でもすっかりお馴染みで、子供たちにも好評です。今日は6年生を巡回しましたが、鉄骨いなりちらしもけんちん汁もおかわりはあっという間に空っぽになりました。酢が控えめでとても食べやすい酢飯なので、全体でも残菜は少なく、とても良く食べてくれました。

【フラワーロール・牛乳・さつまいものグラタン・ベーコンスープ・みかん】

　今日の給食はさつまいもグラタンでした。ホワイトルウも真っ白に上がり、給食室のスタッフも大満足の出来上がりでした。さてその自信作、子供たちの反応はいかがでしょうか？今日は4年生を巡回しました。黙食が上手なので、私が問いかけなければ、話声は聞こえないのですが、夢中で食べている姿を見れば、「おいしく食べてくれている。」という気持ちが伝わってきます。少し盛り付けの量が少ない子たちが気になりましたが、大丈夫！みんなおかわりをしていました。今日は全体でも残菜はほとんどなく、調理員さんも大満足でした。

【ごはん・牛乳・肉野菜炒め・中華風コーンスープ】

　今日の給食は大人気の肉野菜炒めと中華風コーンスープでした。3年生の教室を巡回していると、最初に給食を取りに来たクラスは、全部食べ終わっておかわりを待っている子がチラホラ…他の子共たちも、とても良い笑顔で、ごはんの上に肉野菜炒めをのせた「肉野菜炒め丼（？）」を食べていました。2年生では、いつも小食の児童が、「今日はこれ（肉野菜炒めのことです）をおかわりする！」と張り切っていました。いつも小食だったり、偏食ぎみの子がうれしそうに給食を食べている姿は、こちらも本人と同じ位うれしい気持ちになりますね。

【わかめごはん・牛乳・おぞう煮・田作り・くりきんとん】

　今日から3学期の給食がスタートしました。最初の献立は「おせち料理」です。学校給食でおせち料理を食べるのは初めての1年生を巡回しました。おぞう煮のおもちをのどに詰まらせることがないように、良く噛んで食べるように声がけをしましたが、みんなとても上手に食べていました。田作り・くりきんとんも好きな子は「おいしい！」と言って、思ったより食べてくれました。給食の田作り・くりきんとんは、塩味も甘さも控え目で、他の学年の子共たちも良く食べ、残菜はほとんどありませんでした。前川東っ子の食欲は、新年を迎えても絶好調です。

【カレーピラフ・牛乳・フライドチキン・野菜スープ・チョコレートケーキ】

　今日は2学期最後の給食でした。もうすぐクリスマスということもあり、フライドチキンにチョコレートケーキと、クリスマスを祝う献立が出揃いました。配膳室に給食を取りに来る給食当番の声も楽しそうです。給食で初めてケーキを食べる1年生は、楽しんでくれているでしょうか？結果は予想通り、みんなとてもうれしそうで、「いただきます」を待つ間、ケーキの箱の絵を見ていました。絵を見ることに夢中になり、ケーキの入った箱をひっくり返したり横にしたり…「あら、ケーキが入ってるから、逆さにしたらだめですよ。」私の声はほとんどの届かずでした。箱を開ける所までは見ていませんが、ケーキはどうなってしまっていたのでしょうか…

【炒めそば五目あんかけ・牛乳・春巻】

　今日の給食は、炒めそば五目あんかけでした。炒めそば五目あんかけは久しぶりですが、人気の献立なので、今日は良く食べてくれているだろうと、4年生を巡回しました。まだ「いただきます」をしていないクラスもありましたが、1クラスは食べ始めていました。全体を見回すと、なんと、お皿の麺とあんを別で食べている児童を発見。しかも結構な人数です。「あら、これは麺にあんをかけて食べる料理ですよ。せっかくだから、そうやって食べてみて！」と声がけをしました。すると「これがおいしいんです。」と満足そう。促されてあんを麺にかけた児童は「本当だ。おいしいです！」とニコニコ顔でした。今日は全体でもとても良く食べ、残菜はほとんどありませんでした。

【ごはん・牛乳・さばのみそ煮・せんべい汁・エコふりかけ】

　今日の給食は和食でした。前川東っ子は、和食も良く食べてくれるのですが、さばが苦手な子が多いのではないかと心配しつつ、2年生の教室へ向かいました。私が、教室のドアからそっと入っていくと、顔を見るなり、教室のあちらこちらから「おいしい！」の声が聞こえてきます。「さば、大丈夫かな？食べられていますか？」と聞くと、「ぜーんぶおいしいです！」と元気な返事が返ってきましたよ。せんべい汁も大人気で、良く食べていました。もともと白ごはんが大好きな子供たちですが、今日はごはんが本当に良く売れました。

【メロンパン・牛乳・かぼちゃのグラタン・ソーセージと白菜のスープ】

　今日の給食は子供たちの大好きなものが盛りだくさんでした。かぼちゃのグラタンには、大きながぼちゃがたくさん入っていましたが、1年生もみんなうれしそう。今日がお誕生日の児童がいたようで、私が教室に着いた時に、牛乳で、おめでとうの乾杯をしていましたよ。「今日は全部大好きなものばかり！」といって、みんなニコニコ、満足そうでした。給食後、片付けに来た他の学年の子供たちも、大満足だったようで、いつもよりさらに元気な声で「ごちそうさま」のあいさつをしてくれました。

【くわいごはん・牛乳・厚焼き卵・豚汁】

今日は「くわいごはん」が登場しました。くわいは埼玉県が全国第1位の収穫量を誇ります。子供たち全員に必ずくわいがいきわたるように配慮し、担任の先生にもお願いをして、給食がスタートです。今日は４年生を巡回しました。「みんなごはんにくわいは入っていますか？苦手でも少しは、食べてみてくださいね。」と声をかけ、くわいの説明をしました。「ん？どれがくわい？」「これですよ、このお芋みたいなもの。」「なんだ、くりかと思った…」みんな「おいしい！」といって食べていました。全体でもほとんどのクラスが良く食べてくれました。くわいの味、しっかり堪能できたかな？

【キャロットピラフ・牛乳・野菜サラダ】

　今日の給食はみんなが大好きなハヤシライスでした。野菜サラダも前川東小では、人気の献立です。配膳室へ給食をもらいに来た2年生の視線が、私の顔ではなく、給食のディスプレイケースをじーっと見ながら、あいさつをしていた姿に、先生も私も思わず吹き出してしまいました。そんな2年生を巡回し、子供たちに声をかけてまわっていると、「サラダがおいしい」「サラダがおいしくて、たくさんもらった」と１００点満点の反応がたくさん返ってきました。全体でもハヤシライスはもちろん、野菜サラダも本当に良くたべていました。

【けんちんうどん・牛乳・いかとしゅんぎくのかきあげ・みかん】

　今日の給食は春菊を使ったかき揚げが登場しました。春菊は、苦手な児童が多い野菜です。そんな心配をしながら、４年生と５年生のクラスを巡回しました。春菊の「いい話」を説明しながら、机の間をまわっていると、「え？どれが春菊ですか？」と聞く児童が数名。「あら、春菊食べたことありませんか？この緑色の野菜ですよ。すき焼きに入れる…」苦手かな？と思いましたが、さすが学年の大きい子供たち。気にする様子もなく、食べてくれました。

【キムチチャーハン・牛乳・トック・グレープゼリー】

　今日の給食は大人気のキムチチャーハンとトックでした。高学年はいつものとおり、食缶の上まで、キムチチャーハンが入っています。６年生の教室で、しばらく子供たちの様子をみていました。先生のおかわりの声がけに、配膳台の前に列ができ、子供たちのお皿には、また山盛りのキムチチャーハンが盛り付けられます。山盛りは主に男の子なのですが、後ろに並んでいた女の子が「わあ～、富士山みたい！」と声をあげていました。つられて覗くと、なるほど、お皿の上に、見事な富士山ができていました。そんな６年生、今日も良く食べ、空っぽになった食缶をきれいに重ねて、給食室へ返しにきました。

【さきたまライスボール・牛乳・コーヒー飲料・こまいフライ・ボイルキャベツ・ホワイトシチュー】

　今日の給食はボリューム満点。主食のパンをはじめ、人気の献立がならびました。４年生の教室を巡回したのですが、ちょうど食べ始めた時で、子供たちはちょっと豪華な給食を喜んで食べていました。先生が、おかわりの声がけをすると、次々と手が上がり、大きめのこまいフライも売れてしまいました。「キャベツが食べたい！」といって、おかわりをしていた児童もいました。キャベツは、売れ残ることが多いので、びっくり…コーヒー飲料も大人気で、今日の給食は子供たちのテンションもあがり、楽しそうでした。

【スタミナライス・牛乳・いかナゲット・最強ビタミンスープ】

　今日はおたのしみ給食でした。持久走大会に合わせて考えた献立でしたが、不思議な名前のスープに、子供たちは食べる前から、興味深々のようでした。3年生を巡回しましたが、もう食べ始めていたクラスでは、おかわりを待っている児童も大勢いました。にんにくをきかせた、具だくさんのスタミナライスは大人気でモリモリ食べ、スープも「おいしい！」といって、おかわりもあっという間に空っぽになりました。今日の給食で、少しは子供たちの疲れがとれたでしょうか？

【ごはん・牛乳・豚肉のうま煮・厚揚げのみそ汁】

　今日の給食は「ごはん・豚肉のうま煮・厚揚げのみそ汁」でした。豚肉うま煮は、具材がゴロゴロと大きくて、ボリューム満点。でもこちらは、いつも大人気で、低学年でも良く食べてくれます。2年生を巡回しましたが、ごはんの上に、煮汁ごとののせて、おいしそうに食べている児童もたくさんいました。苦手なものが多く小食な子のところへ行くと「こんにゃくと里いもは苦手だけど、ほかの野菜は食べられる。」といって、おいしそうに食べていましたよ。今日は全体でも、うま煮の残菜は少なく、ごはんもほとんど完食でした。

【もやしラーメン・牛乳・てり焼きまん】

　今日の給食は、てり焼きまんが登場しました。もう何度かお目見えしていますが、子供たちにも好評です。具材を煮るところから、すべて給食室で手作りをして、皮がほんのり甘く、甘辛い味の鶏肉と良く合います。1年生は初体験なので、様子を伺いに教室へ向かいました。私が心配そうにしていると、「見た目から、減らしたいという子がいましたが、食べてみたら美味しい、といって、おかわりをしていました！」先生が教えてくれました。その後も、先生が声をかけると、何人も手が上がり、うれしそうにおかわりをもらっていましたよ。大きい学年の子供たちは、たくさん残すこともなく、良く食べてくれました。

【パエリア・牛乳・マカロニのクリームスープ・オレンジ】

　今日の給食は「パエリア」でした。パエリアはとても上手に炊けて、子共たちもさぞかさぞかし喜んでいるだろうと、自信満々で4年生のクラスへいきました。４年生もいつも残菜が少ない学年です。教室へ入って、全体を見渡すと、あれ？なんだかいつもと様子が違う。4年生でいつも見る光景は、次々とおかわりの手があがって、食缶が空になる光景。今日は、パエリアに苦戦している姿でした。「えび・ほたてが苦手なんだそうです…」先生がつぶやいていました。今日は全体でもパエリアの残菜が多く、ちょっと残念でした。

【揚げパン（グラニュー糖・牛乳・大豆の洋風煮・みかん】

　今日の給食は大人気の揚げパンでした。配膳室に給食を取りにきた児童に、「さあ、早く準備して揚げパンをたべましょうね。」というと、「今日揚げパンですか？やったあ！」と大喜びでした。給食大好き、元気者の3年生の様子を見に教室に入った私に、何人かの児童がグーサインをくれました。「揚げパン、うまい！」「今日の揚げパン２千重丸！」とてもうれしいコメントももらいましたよ。給食室に片付けにきた子供たちが、給食室で洗浄をしていた調理員さんに「ごちそうさまでした。今日もおいしかったです！」と大きな声であいさつをしてくれて、調理員さんもとても喜んでいました。

【ごはん・牛乳・マーボーだいこん・春雨スープ】

　今日の給食はマーボーだいこんと春雨スープでした。マーボーだいこんはだいこんがおいしくなってきた時期に、になると登場する献立です。今日は2年生の教室へ行きました。野菜がたっぷりの献立だったのですが、抵抗なく食べていました。だいこんが主役だった事が、子供たちの興味をそそり、かえって良い結果になったようです。味がしっかりしていてごはんがすすみ、今日のごはんの残菜はゼロ。マーボーだいこん、大成功でした！

【かてめし・牛乳・わかさぎの天ぷら・豚汁】

　11月最後の給食は「かてめし・わかさぎの天ぷら・豚汁」でした。和風の献立は比較的強い、前川東っ子。今日は高学年を巡回しました。5年生もとても良く食べてくれたのですが、なんといっても６年生の勢いが凄い！器に盛られていたごはんも豚汁も、あっという間に食べ終わり、次々とおかわりの手が上がって、食缶は空になりました。いったん空になっても、少しだけ残ってくることもあるのですが、今日も完食でした。6年生はやっぱり凄いですね。

【スパゲティナポリタン・牛乳・ほきのバジル揚げ・ヨーグルト】

　今日の給食は、みんなが大好きなスパゲティナポリタンでした。元気いっぱいの２・３年生は、私が教室へたどり着いた時には、もう食べ始めていて、早い子は食べ終わり、おかわりの声がかかるのを待ち焦がれているようでした。ごはんの時なら、「ごはん粒が残らないように、きれいに食べてくださいね。」などと声をかけて、おかわりまでの時間の穴埋めをするのですが、すでに食べ終わった子供たちのお皿は、ピカピカ！「みんな良くたべましたね。しっかり食べて、運動して、夜は早く寝て、病気に負けないように、がんばりましょうね。」と言うと、みんな元気にうなずいてくれました。

【子供パン・牛乳・コーヒー飲料　煮込みハンバーグ・ペーザンヌスープ】

　今日は第１部、校内音楽会でした。頑張った子供たちに、今日の給食はとても嬉しい献立でしたね。2年生では、「コーヒー牛乳、おいしい！」「今日は全部好きな給食です！」「見て！ハンバーガーにした！」と、みんなとてもうれしそう。子供たちの最高にうれしそうな笑顔を見て、こちらもとてもうれしくなりました。コーヒー飲料の作り方を忘れてしまった児童に教えていると、となりの児童が「知ってる。お母さんが言ってた！」と一言。ほとんどの児童が、自分で作って飲んでいました。今日は全体でもほとんど残菜はありませんでした。さすがですね。

【ごはん・牛乳・さばの塩焼き・れんこんとひじきのきんぴら・白菜のみそ汁】

　今日は久しぶりの和食献立でした。さばの塩焼きは脂がのって、とても良い味で、薄味で煮た、れんこんとひじきのきんぴらととても相性が良く、ごはんがすすみました。ボリュームがあり、しっかり噛んで食べる献立だったので、子供たちのお腹もいっぱいになったとおもいます。1年生は、最初は少なめの盛り付けでしたが、おかずをおかわりして食べる児童も多く、おもったよりしっかり食べていました。さばの骨に気を付けるように伝えると、自分で上手に骨をとり、「見て～、こんなの（骨）があった！」と見せてくれた児童もいました。みんな、がんばりましたね。

【カレーなんばん・牛乳・大学いも・みかん】

　今日の給食はカレーなんばん・大学いも・みかんでした。今日は2年生のクラスを巡回しました。大学いもはいつも大人気で、おかわりはすぐ完売です。デザートにみかんもついたので、低学年にはボリュームがあるようですが、「今日はみんな大好きなものばかり。」いつも小食な児童が、満足げに微笑んでいました。もう全部食べ終わっていた児童は、大学いものお皿に残っていたタレを大事そうにはしで集めて、なめていました。「その気持ちわかる～、タレがおいしいですよね。」私がそういうと、元気にうなずいてくれました。さて、そんな大人気の大学いもの今日の残菜は１００ｇほど。本当においしい大学いもでした。

【キムチチャーハン・牛乳・いかナゲット・わんたんスープ】

　今日の給食はキムチチャーハンでした。キムチチャーハンといえば、どの学校でも『好きな献立ランキング」で１・２位を争う人気者。前川東っ子もいつも良く食べてくれますが、良く食べるといえば6年生がダントツトップです。今日も「いただきます」のあいさつが終わると、みんな黙々と給食を食べ始めました。その姿は頼もしい限りです。そんな6年生は、片付けの時のあいさつも元気いっぱい。「ごちそうさまでした。今日もおいしかったです‼」ガチャガチャと食器を洗う音に負けない位大きな声で、あいさつをしてくれます。そのあいさつに、いつも励まされている、給食スタッフでした。

【揚げパン（きなこ）・牛乳・大根クリームシチュー】

　今日の給食は揚げパンと大根クリームシチューでした。クリームシチューは初お目見えの献立です。だいこんの他にも小松菜、しめじと、子供たちが苦手な野菜が入っていました。4年生へ巡回しましたが、小松菜としめじが苦手な児童が悪戦苦闘していました。量は大分減らしていたのですが、小松菜を一つずつ拾って食べていたので、「頑張らないと、揚げパンを食べる時間がなくなりますよ。」一声かけました。片付けの時に、その児童と目が合ったのですが、「食べましたよ！」と自慢げな表情。良く頑張りました！意外だったのは揚げパンです。久しぶりのきなこ味だったのですが、思ったより残菜が多かったです。揚げパンはシンプルがお好みのようですね。

【ごはん・牛乳・ユーリンチー・わかめスープ・ゆずゼリー】

昨日、給食の片付けにきた6年生の児童が「からあげ、よろしくお願いします！」ととても元気な声で、調理員にお願いしていました。その場にいた人たちは全員大笑いだったのですが、後で、メニューボードを見て納得。今日の給食はユーリンチーだったのです。それが、この児童が言っていた「からあげ」と解釈していいのか、定かではありませんが、ユーリンチーは、みんな大好きな献立です。今日は3年生の教室へ行きましたが、人気の献立の時は、教室の雰囲気が違います。目がキラキラして、みんな本当に楽しそうです。おかわりは、あっという間に売り切れました。全体のユーリンチーの残菜はなんと５個だけ。片付けにきた子供たちも、いつもよりテンションが高めに感じました。今日のユーリンチーは、みんなを笑顔にしてくれました。

【しゃくし菜じゃこごはん・牛乳・重忠汁・いもようかん】

　今日の給食はしゃくし菜じゃこごはん・重忠汁・いもようかんでした。今月は「彩の国ふるさと学校給食月間」なので、埼玉県や地元川口市にちなんだ献立が、たくさん登場しています。3時間めの終わり、給食室の前で、体育の授業から、戻ってきた児童と会いました。「今日の給食はなんだろう？」といって、メニューボードの前で立ち止まったので「今日はしゃくし菜じゃこごはんと重忠汁といもようかんですよ。たくさん食べてね。」と伝えると、「おいしそう！あ～お腹空いた…」といって、クラスへ帰っていきました。おかわりたくさんできたかな？

【五目ラーメン・牛乳・ポークしゅうまい・りんご】

　今日の給食にはデザートにりんごが付きました。なぜか苦手な児童が多い果物です。今日は1年生を巡回しましたが、教室を見渡すと、りんごがのっていない子、半分だけの子が何人か目につきました。「今日のりんごは甘くてとてもおいしいから、ぜひ食べてみて！」とすすめてみましたが、首をかしげるだけ…全体でも思ったより、りんごが残ってしまったのが残念でした。

【きゅぽらんパン・牛乳・ポテトグラタン・ベーコンスープ】

　今日の給食はきゅぽらんパン・ポテトグラタン・ベーコンスープでした。きゅぽらんパンは１年に１回くらいしか登場しないパンです。パンの裏がわにイラストが押されているため、以前は気付かないで食べてしまう子がいましたが、今回は低学年のクラスでも、みんなきゅぽらんのイラストを見つけることができ、とても喜んでいました。「見て！きゅぽらんの型抜きをしたよ！」「はじめて食べたけど、おいしい！」など、とても盛り上がっていましたよ。低学年には少し大きくて、食べ切れるか心配しましたが、ペロっと食べてしまい、満足そうでした。

【鉄骨いなりちらし・牛乳・鋳物汁・川口いちごゼリー】

　１１月１０日は「川口の日」です。」今日の給食は地元、川口市にちなんだものがならびました。鉄骨いなりちらしと鋳物汁は、もう何度も登場している献立なので、子供たちも毎回よく食べてくれます。今日は５年生を巡回しました。まだ食べ始めていなかったのですが、みんな静かに待っています。食事が始まっても黙食はとても上手です。今日の献立は、早食いができるようなものではなかったので、みんな比較的ゆっくりめに食べ、おかわりもすぐにはなくなりません。初登場のゼリーは、川口市で採れたいちごを使用した、ミニゼリーでしたが、めずらしさもあり、子供たちにはとても好評でした。最後、全体の残菜が心配でしたが、さすが前川東っ子。今日もとても良く食べていました。

【サイコロカレー・牛乳・小松菜としめじのソテー】

　小松菜ときのこ（しめじ）は、いつも子供たちの嫌いな野菜の上位を占めます。そんな野菜が組み合わさった今日のソテーは、苦戦が予想されました。子供たちに小松菜としめじをアピールするため、気合を入れて、４年生の教室へ向かいました。サイコロカレーのスタートは上々です。「今日のカレー、いつものカレーとどこが違うでしょうか⁈」とたずねると「野菜が四角い！」「そう！あと、じゃがいもの代わりにさつまいもが入って、大根も入っているんですよ。」というと、先生が「サイコロカレーだから、牛肉が入っているのかと思ってしまいました！」と飛び入り参加。「あー、残念。今日は鶏肉でした！」盛り上がった所で、ソテーの話。小松菜もしめじもやはり苦戦していましたが、そこはさすが4年生です。最後は食缶がきれいに空っぽになっていました。頑張りましたね。

【おっきりこみ・牛乳・みそポテト】

　今日の献立はおっきりこみとみそポテトでした。みそポテトは給食でも、何度も登場していて、売り切れ続出、大人気の献立です。衣をつけて揚げたじゃがいもに甘い味噌だれが良く合います。今日は３年生の教室を巡回しました。みそポテトは今回もやはり大人気です。私が、おっきりこみとみそポテトの説明をしながら、教室をまわっている間にも、お皿は空っぽになっていき、おかわり待ちをしている児童がチラホラ…見事おかわりをゲットした時のうれしそうな笑顔は、見ている方もうれしくなって、思わず笑ってしまうほどです。今日の給食は全体でも良く食べ、みそポテトの残菜はじゃがいもが５個だけでした。

【とりごぼうピラフ・牛乳・ニョッキの豆乳クリームスープ・米粉のブルーベリータルト】

　今朝、給食室のメニューボードの前で、高学年の児童が何やらブツブツつぶやいていたので「どうしたの？」と聞くと、ブルーベリーを指さして、「これ、食べたことがないから、苦手かも…」と残念そうな顔をしました。「あら、これブルーベリーよ。ジャムが上にのっているだけだから美味しいと思う。」「そうか、ふ～ん。」といって、教室へもどっていきました。今日は、高学年には行かず、２年生を巡回しましたが、その子との会話が心に残っていたので、ブルーベリーの話をしながら、まわりました。ほとんどの児童が「ブルーベリータルト美味しい！」と嬉しそうでした。全体の残菜もそれほど多くなく、タルトは半分だけでした。今日も良く食べました！

【フラワーロール・牛乳・ポークビーンズ・切り干し大根のサラダ】

　今日の給食はポークビーンズ・切り干し大根のサラダでした。ポークビーンズは、豆が苦手な児童でも食べやすい料理です。いつも残菜はそれほど多くなく、みんな良く食べてくれます。切り干し大根サラダは、手作りドレッシングがとても良い味で、人気があります。ですがこの組み合わせは野菜が苦手だと、なかなか大変です。今日は１年生を巡回しましたが、やはりサラダが大変そうでした。担任の先生も「野菜が多い…」と思わずつぶやくほど。残菜を心配しましたが、なんと！１年生は２クラスとも良く食べ、残菜はほんの少しと大健闘でした。今日は本当に野菜がたくさんでしたが、どれも美味しくいただきました。

【ひじきピラフ・牛乳・チキンナゲット・ヌードルスープ】

　今日は、良く晴れて校庭から聞こえる子供たちの声が、ひときわ賑やかでした。2時間目の休み時間に、廊下ですれ違った児童が私の顔をみて、「おなかが空いた～」つぶやいていましたよ。今日の給食、ひじきピラフとヌードルスープは、大人気の献立です。今日は6年生を巡回しました。黙食をしているので、とても静かなのですが、先生がおかわりの合図を出すと、サッと手をあげ、目的の食缶の前に列ができます。ひじきピラフのおかわりを山盛りもらった児童は、満足そうに席に戻り、また黙々と食べ始めました。私はこの様子を見て、「すごいね～」の連発です。6年生の前では、「残さず食べましょうね。」の声がけは無用ですね。

【くりごはん・牛乳・ししゃもの天ぷら・厚揚げのみそ汁】

今日の給食は旬の食材のくりを使った「くりごはん」でした。大人には大人気なのですが、なぜでしょう、子供たちの人気はいまひとつです。今日もとても美味しいくりごはんが炊けて、意気揚々と４年生のクラスへいきました。やはり苦手な児童がいるようです。「くりごはんは、給食でも年に1回くらいしか登場しない、貴重な献立だから、味わって食べましょうね。」と私。「えーくりってそんなに高いの‼」「ごはんは美味しいけど、くりが苦手～」といろいろな声が上がります。「くりのどんな所が苦手なの？」と聞くと、「えー、くりの味が嫌い…」そういって、苦笑いしていました。「くりの味？どんな味？」私たちが美味しいと思って食べている、あのなんとも言えない風味が苦手な味なのですね。きっと…

【黒パン・牛乳・フライドチキン・カレーソテー・かぼちゃのクリームスープ】

　１０月３１日はハロウィンです。今日の給食はハロウィンにちなんで、かぼちゃのクリームスープが登場しました。４年生では、お代わりタイムの真っ最中。たくさんの手が上がっていたので、近くにいた児童に「今は何のおかわり？」と聞くと「フライドチキン争奪戦です！」といって、そこに参戦していきました。その光景をしばらく眺めていると、「先生、フライドチキンもっといっぱい作ってください。もっと食べたいです…」と１人の児童が私に言いました。「というか、もっと肉の給食を増やして欲しい！」と、となりの列の児童が続きます。４年生はなんでも良く食べ、完食が多いクラスです。フライドチキンだけでなく、かぼちゃのクリームスープもきれいになくなりました。過ごしやすい気候になり、ますますパワー全開ですね。

【ごはん・さんまの塩焼き・ひじきの五目煮・たぬき汁】

　今日の給食は和食メニューでした。白いごはんが好きな、前川東っ子は得意の組み合わせでしたが、魚が苦手な児童もいるので、食べている様子が気になりました。今日は元気モリモリ３年生を巡回しました。さんまの骨が気になるのか、恐る恐るはしでつついている児童が数人いましたが、「今日のさんまは、骨があっても、柔らかくてのどに刺さらないので、怖がらなくても大丈夫ですよ。」と伝えると、他の児童が大きくうなずいて、「秋の味覚！さんまがすごくおいしいです。」といってガブリ！「骨、ぜんぜん大丈夫、柔らかい！」と絶賛してくれました。ひじきの五目煮もおかわりをして良く食べ、全体でも１００グラムほどしか残りませんでした。白いごはんはなんと完食！さすがです。

【キムチチャーハン・牛乳・トック・みかん】

　今日の給食は大人気のキムチチャーハンでした。子供たちは、さぞかしお代わりで盛り上がっているだろうと、半ば楽しみにして、２年生の教室へいきました。ちょっと好き嫌いが気になる児童のところへ向かうと、私の顔をみるや「私、もちが苦手だから減らしてもらった～」「そうかあ、でも2個しか入ってないから、少しは食べようね。」そんな会話を近くで聞いていた他の児童が「私はトマトがきらい！」「私はピーマン！」と、いつの間にか嫌いなもの紹介タイムになっていました。みんな、嫌いなものでも少しは食べましょうね。

【もやしラーメン・牛乳・大学いも】

　今日は給食で大人気の大学芋が登場しました。1年生は麺が残ってしまう傾向があります。大学いもはきっと喜ぶと思うので、麺を何とか食べてもらいたくて、クラスを巡回しました。もやしラーメンも最初の勢いは良いのですが、今日はやはり大学いもの方が人気のようです。いつも小食の児童のところで止まると「私これ、大学いもだーいすき！」といって私を見上げました。「たくさんもらったのね。良かった。」入学当初は本当に小食で、心配しましたが、少しずつ食べられる量も増えて、給食の話も良く話してくれるようになりました。「ラーメンも、これだけはちゃんと食べようね。」と言うと、「うん！」といってうなずいてくれました。今日は全体でも大学いもがとても人気で、残菜は数えられるくらいでした。

【ツイストパン・牛乳・きのこの森のスパゲティ・いかナゲット】

　今日の給食はきのこの森のスパゲティでした。スパゲティもイカナゲットも大人気の献立です。気がかりなのは今日のスパゲティの具材。いろいろなきのこが入っていることでした。普段からきのこ嫌い、特にしいたけが苦手な児童が多いからです。5年生はいつも良く食べ、残菜も少ない学年ですが、今日はどうでしょうか…教室に入るとスパゲティを箸でつつきながら、何かをよけている児童を発見しました。「あれ？もしかしてきのこ？」と聞くと、「違います。きのこは大好き。」といって笑っていました。きのこ嫌いが数人いるようでしたが、さすが５年生。苦手といいつつも、しっかり量は食べられているようでした。全体でも本当に良く食べ、残菜は、ほぼゼロ。季節もすっかり秋らしくなり、前川東っ子の食欲の秋が始まったようです。

【そぼろごはん・牛乳・みそ汁・みかん】

　今日の給食はそぼろごはんでした。そぼろごはんは、白いごはんが大好きな前川東っ子にはたまらない献立です。少し濃い目の味付けですが、ごはんにのせるとちょうど良い味になり、ごはんがすすみます。4年生の教室へいきましたが、思ったとおり。すべての食缶が、あっという間に空っぽになりました。そぼろごはんの話で盛り上がっていると突然、「先生は給食とか関係なくて、人にすすめるとしたら、どんな料理ですか？」と聞かれました。少し考えていたのですが、答えを待ちきれなかったのか、「私は、おにぎり。おにぎりは、コンビニにいけばいつでも買えるし家でもご飯があれば、すぐつくれるから。」「そうだね。中にからあげとか入れれば、おかずも一緒に食べられるし。」二人で顔を見合わせて、ニッコリ…ほんの少しの間でしたが、とても素敵な時間をもらいました。

【チキンピラフ・牛乳・ニョッキの豆乳クリームスープ】

　朝、２年生が植木鉢のはつか大根に水やりをしていました。どの鉢にもたくさん芽が出ています。間引きをして別の所に植え替えて、また育てると、子供たちが教えてくれました。たくさん収穫できるといいですね。さて、今日の給食ですが、チキンピラフとニョッキの豆乳クリームスープは、大人気の献立です。３年生を巡回しましたが、「全部おいしい！」といって、お代わりをしていました。チキンピラフは量がたくさんあったので、食欲旺盛な前川東っ子のお腹を満たしてくれたと思います。どの学年も毎日がんばって運動会の練習をしています。たくさん食べて、元気をチャージしましょうね。

【きつねうどん・牛乳・さつまいもむしパン】

　今日の給食はきつねうどんとさつまいもむしパンでした。今日は２年生の教室へいきました。食べ慣れた献立なので、特に苦手なものもなく、すでにお代わり待ちの児童も何人か見かけられました。「今日のむしパンは、給食室で手作りしたので、残さないで食べてね。みんなが美味しいって食べてくれると、調理員さんが喜びますよ。」そう言って、教室を回っていると、お代わりをもらった児童が「このむしパン、保育園と同じ味がする。」といってうれしそうに食べていました。2年生くらいだと、まだ保育園の記憶が新しいのですね。小学校の給食も、良い思い出として、ずっと残ってくれるように頑張ります！

【中華丼・牛乳・わかめスープ】

　今日の給食は中華丼でした。えび・いか・うずらの卵まで入って、とてもおいしくできましたが、子供たちにとってはわりと難易度の高い献立です。一番心配している１年生を巡回すると、やはりかなり減らしている児童が目立ちました。「これは、声をかけなければ！」と、机を回りながら、張り切って声をかけていると、その時は「美味しい。」といってニッコリ。うずらの卵を口いっぱいに頬張って、うれしそうに食べていた児童もいました。それでも半ばあきらめて、全体の残菜をチェックすると、やはり残菜は多かった…以外だったのは、いつも良く食べ、完食する日も多い５年生の残菜の量でした。前川東っ子の弱点は、なんと中華丼だった⁉

【揚げパン（グラニュー糖）・牛乳・とうふのあんかけ・ぶどう】

　今日の給食は揚げパンでした。昨日から楽しみにしていた児童もいるようで、帰り際ろうかで「明日、揚げパンですよね？」と、目をキラキラさせていました。そして今日、６年生の教室へいくと、いただきますの挨拶のあと、待ちかねたように、数人の児童がビニール袋をサッと出して、揚げパンを上手に食べはじめます。「揚げパンのお代わり食べる人～」先生の言葉に、給食を食べる手を止めることなく手が上がり、お代わりはあっという間に売り切れてしまいました。とうふのあんかけももちろん完食。全体でも揚げパンは完食し、とうふのあんかけもほとんど残菜はありませんでした。お見事です！

【秋の香りごはん・牛乳・玄米団子汁】

　今日は、寒い日にピッタリの献立でした。具材がたくさん入っていたので、秋の香りごはんも玄米団子汁もかさが増して、どの学年にも十分な量がいきわたりました。はじめに４年生のクラスへいきましたが、ごはんも汁も人気で、みんな黙々と食べ、お代わりもすぐに売り切れてしまいました。さて次は５年生。食缶のてっぺんまで入っていたごはんも見事に空っぽです。「秋の香りごはんは、このさつまいもがポイントですよ！一度素揚げしてから、ごはんに入れているから、美味しいでしょ？」と言うと、「えっ、さつまいもなの？くりかと思った。美味しい。」そう言って驚いている児童が何人もいました。きっと子供じゃなくても、そう思った人がいるかもしれませんね。今日も良く食べ、残菜はほとんどありませんでした。

【ごはん・牛乳・厚焼き卵・かわりきんぴら・なめこ汁】

　今日の給食の「かわりきんぴら」にはいろいろな食材が入って、主菜の厚焼き卵が見劣りするほど、ボリュームたっぷりでした。「これはどうかな？」心配しながら、４年生の教室へ行きました。いつもより少しテンション高めで、子供たちに声をかけて回っていると、なめこを箸でつまみながら、いかにも苦手な表情を浮かべる子を発見。「なめこ苦手かな？減らしてもらってるから、少しは食べようね」と話す私の後ろから、別の子が「なめこ汁、美味しいよ。」と一緒に声をかけてくれました。どうやら「かわりきんぴら」より「なめこ汁」の方が大変そうかな？「かわりきんぴら」は、お代わりをして良く食べてくれました。完食です。全体でも、残菜はほとんどありませんでした。

【タンメン・牛乳・春巻・りんご】

　今日はすっきり晴れて、運動会の練習にはもってこいのお天気でした。４時間目は３・４年生がダンスの練習をしていました。いつもより給食の準備が遅めの３年生でしたが、食べ始めたクラスから巡回をはじめました。野菜がたっぷりのタンメンと子供たちの顔の長さと同じくらいの春巻。一口食べては「美味しい。」また一口食べて「美味しい。」を繰り返す子供たちの姿がとても可愛らしかったです。たくさん頑張ったから、おなかが空いていたんだね。今日もみんな良く食べました。　

【ソフトフランスパン・ブルーベリージャム・牛乳・さつまいものグラタン・野菜スープ】

　今日の給食はさつまいものグラタンでした。素揚げにしたさつまいもが、なんともいい味を出してくれています。最近、少しずつ残菜が少なくなってきた１年生ですが、今日のような献立は、抵抗なく食べてくれます。ブルーベリージャムを食べ慣れていない児童がいるかと、１年生と２年生の教室へ行きました。さすがですね、今の子はブルーベリージャムを食べ慣れていない、なんてことはありませんでした。味を知っていて、「苦手です。」という児童が何人かいましたが。さて本日の残り物調べの結果です。１６クラス中１１クラスが牛乳まですべて完食でした。今週も良く食べました！

【カレーライス・牛乳・もやしとコーンのソテー】

　まずは、今日の残り物調べの結果から報告です。ごはん４００ｇ、カレー２００ｇ、もやしとコーンのソテーはゼロでした。数字もすごいですが、食べっぷりがこれまたすごかったです。巡回した学年が６年生だったこともあり、食缶はあっという間に、空っぽになりました。「カレー、給食室の大きい鍋くらい食べたいです！」という児童もいれば、「もやしとコーンのソテーが美味しい！」とたくさんおかわりをしていた児童もいました。何より嬉しかったのは、ソテーの残菜がなかったことです。野菜が苦手な子も多い中、「美味しい！」という声をかけてもらって、残菜もなし！こんなに嬉しかったことはありません。給食スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。

【ごはん・牛乳・四川どうふ・フルーツカクテル】

　今日の給食はみんなが大好きなフルーツカクテルでした。四川どうふもなかなかのボリュームなので、さすがの高学年も満足してくれることだろう、と５年生の教室へ。良く食べていました！「フルーツカクテル、みんな大好きでしょ？たくさん食べてくださいね。」と声をかけながら、お皿を覗いていると、なんと！とっても少ない児童が…「甘いのは苦手？」「はい、ナタデココ以外全部。」だそう。他のクラスには、寒天が苦手で減らしていた児童が何人か見られました。今は甘いものが苦手な子がけっこう多いようですね。寒天のあの独特な食感が苦手な人は昔からいました。ですが、前川東っ子は今日もすごい！フルーツカクテルの残りは、ほとんどシロップだけ。ごはんも四川どうふもほとんど残菜はありませんでした。

【肉なんばん・牛乳・まだいとポテトのごまあえ】

　今日はおたのしみ給食でした。見た目はいつもと変わらない、でも、さかなとポテトのごまあえに真鯛を使ってみました。真鯛はしっかり揚げても固くならず、出来上がりは上々。自身満々で子供たちの所へいきました。４年生のクラスで、「ポテトが美味しいです！」「えーっ‼そこはポテトじゃなくて、鯛でしょう。今日はかじきじゃなくて、鯛ですよ。」「鯛？どれですか？」「うそー、まさか鯛が入ってなかったの？」お皿を覗くと鯛がたくさんありました。今日の魚が鯛だったことに気付いたのか、気付かなかったのか定かではありませんが、とにかく良く食べ、全体で１００グラム位しか残っていませんでした。素晴らしい！

【ごはん・牛乳・肉野菜炒め・中華風コーンスープ】

　今日の給食は野菜がたっぷり。肉野菜炒めは、シンプルだけど人気の献立です。組み合わせが中華風コーンスープなら、なおさらごはんがすすみます。３年生の教室を巡回し、クラスを見渡すと、ほとんどの児童がごはんの上にのせて、美味しそうに頬張っている姿が…「ぼくこれでお代わり２回目。」といった子のごはんの上には、ごはんが見えないくらいの肉野菜炒めがのっていました。中華風コーンスープもお代わりの嵐で、あっという間に空っぽになりましたよ。今日も全体的にどのクラスも残菜がとても少なく、本当に良くたべました！

【子供パン・牛乳・ポテトのミートソースかけ・ヌードルスープ】

　今日の給食はどれもみんな大人気。２年生の教室を巡回しましたが、早い子はもう全部食べ終わって、おかわりの声がかかるのを待っているようでした。とはいえ、まだほとんどの子供たちは途中だったため、「パンが残っている人は、お皿に残っているミートソースをパンに付けて、きれいにしてみて。」と声をかけました。すると、「ぼくはスープに付けて食べた。」「パンにはさんで食べたよ」といろいろな声が聞こえてきました。「そうか！それもいいアイデアだね。」今日も大好きな給食をたくさん食べて、上機嫌の２年生です。残菜は全体でも本当に少なく、残り物調べも「ゼロ」におまけしてあげたいくらいでした。

【ごはん・牛乳・メンチかつ・もやしのおかか炒め・みそ汁】

　今日の「もやしのおかか炒め」はみそ汁の出汁をとった、かつおぶしを使った献立です。今日はそのことを子供たちに伝えようと、１年生へ行きました。しばらく様子を見ていましたが、もやしのおかか炒めの進みはイマイチ。そこで「今日のおかか炒めは、みそ汁の出汁をとった後のかつおぶしを使っているんですよ。美味しくなるように、一生懸命作ったから、ぜひ食べてみて！」とテンション高めに説明しました。すると…なんて素直な１年生なんでしょう、「美味しい。」といって食べてくれました。エコふりかけと被ったのか、ごはんに混ぜて食べ始める子もいましたよ。全体の残菜もそれほど多くなく、よく頑張った子供たちに感謝・感激です。

【チキンピラフ・牛乳・マカロニのクリームスープ】

　今日の給食は、チキンピラフとマカロニのクリームスープでした。毎日のように給食を完食してくる６年生、今日はどんな様子でしょうか？みんないつものように黙々と食べているのですが、ペースが早い！クリームスープを口に入れた児童が、「スープ、熱っ！」の声。「あら、ちょっとみなさん、スープはできたてだから、熱いですよ。気を付けておちょぼ口で食べましょうね。」みんなクスっと笑っていました。近くにいた児童に「でも料理が冷めないうちに食べられるのが、自校給食のいいところですけどね。冷めた給食はいやでしょ？」と言ったら、ニッコリうなずいていました。今日は６年生だけでなく、１６クラス中１３クラスが完食でした。

【五目ラーメン・牛乳・ポークしゅうまい・プルーン】

　今日は給食に、生のプルーンが登場しました。大人ならほとんどの人が、「美味しい、大好き！」なのですが、子供たちはそうはいきません。プルーンにつまずく児童がいるだろうと、低学年のクラスをまわりました。１年生は、初めて食べる子がほとんどでした。２年生は「味を知っていて苦手」という子も多く、そのままパクっといくのに、躊躇している様子でしたが、「生のプルーンは栄養がたくさんあるし、なかなか食べる機会がないから、食べてみて。」と声がけをすると、挑戦する姿が見られました。やはり残菜は少し多くなってしまいましたが、旬プルーンをみんなで美味しくいただきました。

【きのこごはん・牛乳・にぎすの米粉揚げ・けんちん汁】

今日の給食はきのこごはんでした。とても美味しく炊けたのですが、きのこは苦手な児童が多く苦戦します。今日は５年生を巡回しました。２学期に入り、３クラスとも給食を完食することが多くなっています。さて問題のきのこごはん、スタートは少なめに盛り付けるようで、結構残っていました。「おっと、さすがの５年もこれは苦戦か？」でも教室をまわり、子供たちに声をかけていると、「きのこごはん、おいしいです！」と頼もしい返事が返ってきました。残菜をみてみると、５年生だけでなく、ほとんどのクラスが完食！これには、給食室スタッフも大喜びでした。

【ハヤシライス・牛乳・フルーツカクテル】

　今日も子供たちに大人気の献立でした。ハヤシライスとフルーツカクテルは間違いなしの組み合わせです。４年生のクラスで、「ぼくの家、昨日の夜カレーだった。それで給食がハヤシライス。」「そうなんだ、じゃあ朝もカレー？」と聞くと、「朝ごはんは違うからよかったよ。」そんな話をしていると、すぐ近くで、会話を聞いていた児童が「私の家は、次の日はカレーうどんで食べるよ。」ハヤシライスからいつの間にかカレーライスの話に変わっていました。ちょっとした問いかけに、こんなに素敵な会話が広がる４年生。最高です。

【ごはん・牛乳・とりのさっぱり煮・春雨スープ】

　とりのさっぱり煮は大人気の献立です。おまけに付け合わせが春雨スープとくれば、完食続出間違いなし！今日は３年生を巡回しました。早い子は全部食べ終わって、お代わりの合図待ち。さっぱり煮の人気の食べ方は、煮汁ごとごはんにかける食べ方です。にんにくとしょうがの効いた甘辛い煮汁にとり肉からいい旨味が出て、さらに味が深まります。最後に回ったクラスで1人の児童が、「今日は、これぜーんぶお代わりした！」満足そうないい笑顔で報告してくれました。その子のお茶碗にもしっかり「さっぱり煮丼」の痕跡が…本日の残り物調べ、本当に完食続出でした。

【きつねうどん・牛乳・ちくわの磯辺揚げ】

　今日の給食はきつねうどんとちくわの磯辺揚げでした。今日は「カミカミ大作戦ウィーク」が終わったばかりの2年生の教室へ行きました。「ちくわは大きくて食べるのが大変だから、前歯でアグっと引きちぎって、奥歯でしっかりかむんですよ。」といって子供たちのお皿をのぞいたら、もう食べてしまった児童がチラホラ…「ぜんぜん大変じゃない、大好き！」とサラリと返されてしまいました。すると１人の児童が「これが嫌い。」と汁の奥の方に入っていたしいたけを指し、それを聞いた他の児童が、私も僕もと口々に訴え始めました。「少ししか入っていないから、頑張って！」なめこは大丈夫だったのに、しいたけはやっぱりダメなんですね。

【揚げパン・牛乳・ポークビーンズ】

　今日の給食は揚げパンでした。朝、児童がメニューボードを見ていたので、「今日は、揚げパンですよ。楽しみだね。」と言ったら、ろうかの少し離れたところから、「えっ、今日揚げパンなの？やったー、楽しみ！」と別の児童が声を上げました。このような子供たちの何気ない言葉が、調理員さんたちのパワーの源となります。「ごちそうさまでした。おいしかったです！」元気なあいさつに、私たち給食スタッフも元気モリモリです！

【ごはん・牛乳・さんまの塩焼き・ひじきの煮物・なめこのみそ汁】

　今日の給食は和食でした。でもこの献立は前川東っ子には得意の組み合わせです。３年生を巡回しましたが、思った通り。ひじきの煮物を山盛りもらって、ごはんの上にのせて食べている子が大勢いました。１人の児童がさんまの身を丁寧にほぐしていたので、「骨が気になるの？」と聞くと、そうでもなさそう。しばらく見ていましたが、それをごはんにのせてさんまごはんにしていました。なめこのみそ汁も苦手な児童は数人です。残菜が気になりましたが、なめこのみそ汁は全体で2ｋほど。今日もおいしくいただきました。

【とりごぼうピラフ・牛乳・ニョッキの豆乳クリームスープ】

　とりごぼうピラフとニョッキの豆乳クリームスープ大人気の組み合わせです。どのクラスもとても良くたべました。今週から給食の残り物調査が始まり、完食するクラスも続出しています。今日は4年生が、夏の間育てていたゴーヤを給食でたべました。苦いので、そんなにたくさんは食べられないだろうな？と思いましたが、出来上がってみると結構な量。クラスに入り、声がけをしてまわりましたが、さすが4年生。「思ったより苦くなくて美味しい。」「ピラフと混ぜたら食べられた。」など大人の反応が返ってきました。また苦手な子が、苦笑いをしながら挑戦する姿もなんだか微笑ましくて、とても素敵な給食の時間でした。

【コーンラーメン・牛乳・さつまいもと大豆のかりんとう】

　今日はどこのクラスもほんとうによく食べました。２年生はカミカミ大作戦の真っ最中なので、「さつまいもと大豆のかりんとう」はうってつけの献立です。「さつまいもと大豆のかりんとうは、しっかり噛まないとのどにつまりますよ。コーンラーメンもね。」繰り返しながら、教室を回りました。「ぼくは、大好きなものが出ると、好きすぎてあまり噛まないで飲み込んじゃうんだ。」児童の１人が言いました。「あー、わかる！それ私もだわ。」気持ちがわかりすぎて、つい本音が。それを聞いた何人かの児童も「ぼくも！」「私も！」と元気のいい声がかえってきましたよ。それにしても、今日の「さつまいもと大豆のかりんとう」は絶品でした。残菜、全体で１８０ｇです。

【ごはん・牛乳・ジャージャンどうふ・わかめスープ】

　今日の献立はジャージャンどうふとわかめスープでした。白ごはんが得意な前川東っ子なので、いつもなら残菜はほとんどないのですが、ジャージャンどうふはそうはいきません。少し大きめの厚揚げが難易度を上げ、残菜が増えてしまいました。４月から給食が始まり、不慣れのためか、なかなか規定量を食べられなかった１年生ですが、今日の給食の食べっぷりをみて成長を感じました。個人差はありますが、２年生になるころにはもう少し食べられるようになるかと、期待大です。

【はちみつパン・牛乳・うさぎのハンバーグステーキ・ソーセージとキャベツのスープ・お月見ゼリー】

　９月１０日は十五夜です。給食では、お月見に関連した献立が登場しました。６年生の児童が、「うさぎのハンバーグって、何の肉？」と言いながら、何とも言えない表情で、配膳室の前に飾ってあった、ディスプレイを覗いていました。「何…？うさぎのハンバーグステーキだから、そういう解釈の仕方もあるのね。」大丈夫、今日のハンバーグステーキは豚肉です。そして６年生は今日も完食していましたよ。

【キムチチャーハン・牛乳・トック】

　今日は２学期初のキムチチャーハンでした。給食では本当に良く登場しますが、子供たちはおかわりをして良く食べ、残菜はほとんどありません。５年生の教室を回りましたが、今日は２年生で、「良く噛むと体に良いこと」の勉強をしたので、５年生でも、ついその話になってしまいました。「チャーハンは口いっぱいに入れないように、トックは餅なのでよく噛んで！」子供たちはしっかりうなずいてくれましたが、明日まで覚えてくれているのは、はたして何人でしょうか…

【豚丼・牛乳・とうがんのみそ汁】

　今日はみんなが大好きな豚丼でした。前川東小の子供たちは、パンや麺よりもごはんを好むようで、特に白いごはんはいつもほとんど残りません。豚丼ともなればごはんが足らなくなることも…今日は４年生を巡回しました。「豚丼は、汁ごとごはんにのせて食べると美味しいですよ」とアドバイスをしたら、みんな一斉にそのように食べはじめ、お茶碗を口元によせて一生懸命に頬張る姿が、とても可愛かったです。みそ汁にはとうがんやいんげんが入っていて、こちらも良く食べました。

【わかめうどん・牛乳・かじきとポテトのごまあえ】

　今日は麺の日です。いつもあまり残菜はないのですが、麺の日はいつもより残菜が目立ちます。今日はいつも元気な３年生を巡回しました。麺を半分に減らして食べている子もいましたが、先生が「おかわりあります」と声をかけると、あっという間に食缶が空っぽになっていきました。「かじきとポテトのごまあえ」は揚げたかじきとじゃがいもをごまがたっぷり入った甘辛いタレであえたものです。魚が苦手な人でもおいしく食べられて、中にはかじきを鶏肉と思って食べていた子もいたようですよ。さて、問題の麺の残菜はというと、全体でもそんなに多くは残りませんでした。今日も良くたべました！